enologia, materiale disponibile:

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema enologia, ordinate in base alla data di pubblicazione. Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.

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• Analisi chimico-fisica ed organolettica di vino Franciacorta Bellavista tirato ed evoluto in contenitori di volume differente

  Corso di Viticoltura ed Enologia
  Anno 2019-20

  Altri temi trattati in questa tesi:

  vino

• Il recupero e il riutilizzo della CO2 da fermentazione alcolica: uno studio di fattibilità

  Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
  Corso di Scienze e tecnologie viticole ed enologiche
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  vino recupero co2

• Champagne Roederer: business in bollicine

  Facoltà di Economia
  Corso di Commercio estero
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  francia lusso vini

• Innovazione di prodotto in ambito vitivinicolo: il Lugana metodo classico, un caso aziendale

  Facoltà di Scienze e Tecnologie
  Corso di Scienze e tecnologie agroalimentari
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing economia innovazione gestione vino

• Agricoltura e potenzialità turistiche nella Costiera dei Cèch (Valtellina, Sondrio): criticità e prospettive

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze Umane dell'Ambiente, del Territorio e del Paesaggio
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  turismo ambiente sviluppo sostenibile agricoltura paesaggio

• I consumi idrici nell'industria enologica

  Facoltà di Scienze e Tecnologie
  Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  acqua vino consumi viticoltura

• Strategie di commercializzazione nel mercato vitivinicolo

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e gestione delle imprese agro-alimentari
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  vino consumi fusioni strategie aziendali doc

• Valutazione della qualità di uve Sangiovese mediante tecnica FT-IR

  Corso di Viticoltura ed Enologia
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità vino vite viticoltura

• Il Cluster come modello di sviluppo nel settore vitivinicolo

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  vino cluster california wine vitivinicolo

• Il marketing del vino tra Nuovo e Vecchio Mondo per una nuova immagine del prodotto italiano: Banfi versus Biondi Santi

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze della Comunicazione
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  comunicazione marketing strategia azienda immagine

• L'affinamento in legno di vino rosso della pianura reggiana

  Corso di viticoltura ed enologia
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  vino viticoltura