Materiale per tesi sul processo produttivo del pane - Tesi Forum

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Materiale per tesi sul processo produttivo del pane

Giovanna 
Salve, sono una studentessa di economia, sto preparando la tesi sul processo produttivo del pane e analizzando un caso aziendale, ossia un panificio industriale della zona, vorrei qualche spunto su qualche argomento da trattare che sia interessante da proporre. grazie

Redazione 
Gentile Giovanna, al momento non abbiamo tesi pubblicate sul processo produttivo del pane, ti consigliamo pertanto di utilizzare il servizio "Ricerche salvate" che trovi nella tua Home personale e sarai aggiornata non appena sarà pubblicato qualcosa di attinente alla tua ricerca (servizio gratuito). Ti segnaliamo i libri "Economia agroalimentare: mercati e politiche" di Valeria Sodano, Maria Sassi, Andrea Marchini; "Marketing agro-alimentare" di Luciano Pilati e le riviste "Economia e Diritto Agroalimentare" della Confederazione Italiana Agricoltori e "Economia agro-alimentare" edita da FrancoAngeli. Ti consigliamo inoltre di provare ad effettuare la tua ricerca bibliografica seguendo i consigli della nostra sezione Come effettuare una ricerca bibliografica. Buon Lavoro!