La tesi del giorno
Puzza sotto il naso?
Non temere più il gorgonzola, l’aglio, il peperone, i cavolini di Bruxelles? Ora si può. Il sogno di ogni chef e di tutte le massaie: una cucina profumata nonostante gli odori pungenti e spesso fastidiosi dei cibi, è quello che ha progettato Stefano Turchet in Abbattimento degli odori nelle cucine industriali
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