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Intolleranza alimentare, appunti disponibili

Elenco degli appunti che approfondiscono il tema Intolleranza alimentare, ordinati in base alla data di pubblicazione.
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Scienze e tecniche dietetiche

In questi appunti relativi all'esame di scienze e tecniche dietetiche, dopo una prima parte dedicata alle modalità di effettuazione di una ricerca in campo sanitario, ci si focalizza sulla patologia dell'Insufficienza Renale Cronica e sui suoi trattamenti (dialisi, trapianto, dieta da seguire...). Infine uno spazio dedicato alle allergie e alle intolleranze alimentari.

Altri temi trattati: ricerca dialisi campione dieta

Patologia generale e specifica

In questi schematici appunti, si prendono in considerazione le cause estrinseche di malattia e quelle chimiche. Tra le prime, ci si concentra sulle problematiche connesse all'alimentazione, come l'intolleranza a varie sostanze, l'alterazione del metabolismo o deficienze enzimatiche. Tra le seconde, si prendono in considerazione infiammazioni e neoplasie.