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Definizione e campo della microbiologia

La microbiologia studia le cellule e il loro funzionamento, in particolar modo quelle batteriche che rappresentano un vasto gruppo di microrganismi di enorme importanza nella scienza di base e in quella applicata. Inoltre, studia il ruolo di questi microrganismi nel mondo, nella società umana, nel corpo umano e nelle piante. I microrganismi si distinguono dalle cellule di animali e piante perché quest'ultime sono capaci di vita propria in natura ed esistono come parti di strutture multicellulari (organi negli animali e componenti strutturali nelle piante); al contrario la maggior parte dei microrganismi è in grado di effettuare tutti i processi vitali associati alla crescita, alla generazione dell'energia e alla riproduzione. 

Tratto da BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI di Domenico Azarnia Tehran
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