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Strategie di vendita nelle imprese alberghiere

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2 INDICE Introduzione………………………………………………………………………………………………. 3 CAPITOLO 1 La creazione di valore come base del successo competitivo 1.1 I caratteri distintivi del prodotto alberghiero…………………………………………… 5 1.1.1 Le strategie di vendita per superare l’ostacolo dell’intangibilità………. 8 1.1.2 La comunicazione del servizio………………………………………………………. 10 1.2 L’importanza della brand strategy…………………………………………………………...14 1.3 Valorizzazione del personale e gestione del cliente………………………………..... 19 1.3.1 Soddisfazione e fidelizzazione del cliente………………………………………22 CAPITOLO 2 I rapporti con gli intermediari e le tecnologie digitali 2.1 I rapporti tra hotel e tour operator……………………………………………………........ 27 2.2 Le sinergie tra hotel e agenzie di viaggio……………………………………………........ 29 2.3 Internet e commercializzazione del prodotto alberghiero nel sito web…….. 32 2.3.1 Garantire la rate parity…………………………………………………………………37 CAPITOLO 3 Il Revenue Management alberghiero 3.1 Introduzione…………………………………………………………………………………………. 39 3.2 Gli indicatori di efficienza, i costi e i ricavi………………………………………………. 39 3.3 Analisi del mercato…..............................................................................................................41 3.4 Lo storico e il calendario…………………………………………………………………………46 CAPITOLO 4 Il caso Orient Express 4.1 Il brand aziendale…………………………………………………………………………………. 50 4.2 La promozione e la vendita del proprio prodotto……………………………………. 52 4.3 La gestione del personale e la fidelizzazione del cliente……………….................. 55 Conclusione……………………………………………………………………………………………...57 Bibliografia………………………………………………………………………………………………… 59
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Strategie di vendita nelle imprese alberghiere

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Informazioni tesi

  Autore: Dario Lo Turco
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2011-12
  Università: Università degli Studi di Catania
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia e gestione delle imprese turistiche
  Relatore: Sonia Giaccone
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 62

FAQ

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