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Produzione di bioetanolo da Saccharomyces Cerevisiae

Informazioni tesi

  Autore: Francesca Tomassetti
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2008-09
  Università: Università degli Studi dell'Aquila
  Facoltà: Scienze Biotecnologiche
  Corso: Biotecnologie Industriali
  Relatore: Marina Prisciandaro
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 207

La tesi spiega gli schemi di processo utilizzati per la produzione di bioetanolo, i processi chimici che dal Saccharomyces Cerevisie conducono al biocarburante, gli utilizzi di quest'ultimo nell'ambito dell'autotrazione. C'è anche una piccola trattazione economica del processo.

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Produzione di bioetanolo da Saccharomyces Cerevisiae 5 CAPITOLO PRIMO 1.Saccharomyces Cerevisiae 1.1 Introduzione Un vecchio adagio della biologia dice che i problemi fondamentali possono essere facilmente risolti utilizzando l’organismo più semplice ed accessibile in cui il quesito può essere posto. Per questo motivo, negli anni, i ricercatori hanno focalizzato la loro attenzione su un numero limitato di organismi modello. Tra i più importanti ci sono, in ordine di complessità crescente: Escherichia Coli e i suoi fagi; il lievito di birra Saccharomyces Cerevisiae; il nematode Caenorhabditis Elegans; il moscerino della frutta Drosophila Melanogaster; il topo comune Mus Musculus. Lo studio di questi organismi modello ha attratto una massa critica di ricercatori. Ciò significa che le idee, i metodi, gli strumenti e le linee possono essere condivisi fra gli scienziati che studiano lo stesso organismo, facilitando un rapido avanzamento. Gli eucarioti unicellulari offrono svariati vantaggi come sistemi modello per la sperimentazione. Hanno genomi piccoli, rispetto ad altri eucarioti, ed un altrettanto piccolo numero di geni. Come E.Coli possono essere cresciuti rapidamente in laboratorio (una divisione cellulare avviene in 90 minuti, in condizioni ottimali di crescita), permettendo alle popolazioni clonali di espandersi a partire da una singola cellula precursore. Nonostante la semplicità le cellule di lievito hanno le stesse caratteristiche principali delle cellule eucarotiche. Hanno un nucleo distinto con cromosomi lineari

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Parole chiave

alcol etilico
batch
biocarburanti
biocombustibili
bioetanolo
fermentatore
saccharomyces cerevisiae

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