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Bioadsorbimento di cadmio da soluzioni acquose mediante cellule di Saccharomyces cerevisiae immobilizzate su agarosio: studi cinetici, termodinamici e di desorbimento

Bioadsorbimento di metalli pesanti da Saccharomyces cerevisiae

Specie di lieviti come Pichia, Saccharomyces e Candida hanno dato dei risultati incoraggianti quando impiegati come biosorbenti per la rimozione da soluzioni acquose di metalli come argento, oro, cadmio, cobalto, cromo, rame, nichel, piombo, uranio e zinco.
Tra questi un biosorbente di particolare interesse è Saccharomyces cerevisiae.
Diversi lavori presenti in letteratura hanno dimostrato che S. cerevisiae può rimuovere metalli tossici, ritrovare metalli preziosi e ripulire da radionuclidi le soluzioni acquose. Ad esempio, Schott e Gardner hanno studiato la capacità di S. cerevisiae di recuperare metalli leggeri come l'alluminio.

Esistono diversi vantaggi che rendono S. cerevisiae un organismo ideale per la sua applicazione nel campo del bioadsorbimento:

• è facilmente coltivabile in larga scala. Cresce, infatti, utilizzando mezzi di coltura poco costosi e la resa della biomassa è molto alta;

• la biomassa può essere ottenuta con facilità da varie industrie di bevande e prodotti alimentari;

• è considerato un organismo sicuro, quindi, viene facilmente accettato dalla società nelle applicazioni pratiche;

• è un ottimo organismo modello per identificare i meccanismi di bioadsorbimento che stanno alla base della rimozione degli ioni metallici, specialmente per investigare le interazioni metallo-microrganismo a livello molecolare;

• può essere manipolato geneticamente e morfologicamente; ciò è di grande aiuto nel rendere più appropriato il lievito per la rimozione dei metalli.

Tali motivi hanno condotto a verificare, in questo lavoro di tesi sperimentale, la potenzialità del ceppo di S. cerevisiae BY4742 di essere impiegato come biosorbente.

Questo brano è tratto dalla tesi:

Bioadsorbimento di cadmio da soluzioni acquose mediante cellule di Saccharomyces cerevisiae immobilizzate su agarosio: studi cinetici, termodinamici e di desorbimento

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Informazioni tesi

  Autore: Federica Lorenzo
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 2009-10
  Università: Università degli Studi di Lecce
  Facoltà: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
  Corso: CLASSE 8/S
  Relatore: Loredana Capobianco
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 113

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Parole chiave

metalli pesanti
saccharomyces cerevisiae
bioremediation
tossicità
funghi
biomasse
cadmio
s. cerevisiae
inquinamento da metalli
bioadsorbimento

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