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La tecnologia sementiera: priming ed osmopriming su alcune specie ortive

Estratto della Tesi di Alessandro Battini

Estratto dalla tesi: La tecnologia sementiera: priming ed osmopriming su alcune specie ortive
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ai semi non trattati. I semi di lattuga trattati a 15°C per sei giorni con una 
soluzione di KNO
3
 a -8 bars risultano germinare a 8°C con quasi due giorni di 
anticipo rispetto al testimone e inoltre viene quasi annullato il fenomeno della 
dormienza che si verifica ad elevate temperature (Bravi, 1990).  
Gli studi eseguiti presso l’Istituto di miglioramento genetico e produzione 
delle sementi di Torino, sembrano dimostrare, che esistono differenze 
significative nel comportamento da una cultivar all’altra della stessa specie. È 
ovvio che, la durata del trattamento, dovrà essere abbastanza lunga per permettere 
a tutti i semi di compiere o quasi la totalità del loro processo di germinazione. Da 
un punto di vista pratico, ci si potrebbe basare sulla durata prevista per le analisi 
ufficiali della germinabilità. Se si prosegue il trattamento oltre ad un certo limite, 
si può creare una situazione di stress che, provoca una diminuzione del vigore dei 
semi o, anche, assistere alla germinazione di alcuni semi che riuscirebbero a 
superare la barriera osmotica. È molto importante considerare come 
indispensabile la presenza di una quantità sufficiente di ossigeno nel mezzo di 
imbibizione (Hennart, 1985). 
Il trattamento viene eseguito per immersione diretta del seme nella 
soluzione (salina o a base di PEG) in capsule Petri, secondo i tempi e le 
temperature previsti per ciascuna specie. L’utilizzazione della tecnica 
dell’osmopriming sembra poter essere presa in considerazione soltanto dalle ditte 
sementiere poiché richiede personale e attrezzature specializzati. Pertanto la 
ricerca di un modo di conservazione adeguato è indispensabile alla 
commercializzazione dei semi trattati.

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La tecnologia sementiera: priming ed osmopriming su alcune specie ortive

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Informazioni tesi

  Autore: Alessandro Battini
  Tipo: Laurea II ciclo (magistrale o specialistica)
  Anno: 2007-08
  Università: Università degli Studi di Pisa
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Relatore: Mario Macchia
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 81

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Parole chiave

coldpriming
hardening
idropriming
osmopriming
pregerminazione
priming
soaking
tempo medio germinazione

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