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Valorizzazione dell'area dell'ex fornace Lolli di Fusignano (RA): ipotesi di restauro e allestimento dei reperti industriali e di progetto di un nuovo polo di formazione professionale

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26 terreno, di circa 8 x 8 o 10 x 10m, incassati di circa 80-100cm nel suolo. I mattoni crudi essiccati si disponevano in muretti paralleli lasciando tra essi dei cunicoli per il passaggio dei fumi prodotti dalla combustione. Questi muretti venivano raccordati con volte, sulle quali si continuava a disporre materiale crudo fino ad ottenere catasta dell’altezza di 6-7m dal livello del suolo che poi veniva rivestita da uno strato di 50cm di mattoni e spesso anche intonacato con malta di argilla, per limitare le dispersioni termiche. Il combustibile, principalmente legna, veniva immesso dalle aperture lasciate in corrispondenza dei cunicoli interni. La fine del processo di cottura veniva giudicata dall’occhio esperto degli operai in base al ritiro volumetrico della catasta per la perdita di acqua. La cottura con questo sistema non assicurava una distribuzione uniforme del calore nell’ambiente chiuso per cui i laterizi non presentavano tutti la stessa qualità, vi era un forte scarto di materiale. Inoltre i tempi di cottura e raffreddamento erano molto lunghi e quindi molto elevati i costi in termini di combustibile. Inoltre presentava l’inconveniente che la struttura, per così dire “usa e getta” doveva essere riallestita ad ogni ciclo di cottura. F o r n i p r o v v i s o r i d i c a m p a g n a o forni a camera I forni di campagna, dal punto di vista tecnologico, appartengono ancora alla categoria ‘forni intermittenti’, ma a differenza dei pignoni, anche se estremamente semplici, sono un primo passo verso un impianto stabile. I più comuni erano strutture a base quadrangolare, caratterizzati da grosse mura perimetrali a cui spesso venivano addossate masse di terra per aumentare l’inerzia termica e da una copertura lignea a falde sorretta da pilastri anch’essi in muratura. Quando era possibile il forno era realizzato ipogeo, interamente scavato nella terra. La camera di cottura, realizzata con muri a scarpa dallo spessore di 2m della base e 0.9m all’estremità, veniva riempita con i mattoni crudi, anche in questo caso disposti su muretti paralleli, tra i quali venivano allestiti i focolari. A copertura dell’ultimo filare di laterizi crudi, venivano realizzate voltine, poi si copriva con uno strato di argilla di 10-15cm di spessore a cui erano praticati fori per migliorare il tiraggio. Il fuoco si manteneva acceso a temperatura moderata per un paio di giorni, successivamente si forno di campagna
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Informazioni tesi

  Autore: Elena Giugni
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2006-07
  Università: Università degli Studi di Ferrara
  Facoltà: Architettura
  Corso: Architettura
  Relatore: Andrea  Alberti
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 209

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