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La logistica del freddo - Cold chain management

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La Logistica del Freddo 7 C. IL SUO RUOLO ALL’INTERNO DELL’IMPRESA 1. L’IMPATTO CON LA PERFORMANCE AZIENDALE Per performance aziendale si intende quel complesso rappresentato dal totale dei risultati raggiunti dall’impresa. La logistica impatta sulla performance sotto diversi aspetti, infatti lo scopo principe della logistica è migliorare in termini di efficienza ed efficacia il flusso dei materiali dal luogo di approvvigionamento al luogo di consumo finale. Per raggiungere questo obiettivo occorre coordinare trasporti, magazzini, scorte, aree di deposito merci ed altri processi. I vantaggi che la logistica porta alla performance aziendale sono di tipo economico, relazionale rispetto a cliente e fornitori e di ottimizzazione del processo di produzione. Il miglioramento dei servizi forniti al cliente determina un incremento delle vendite e, di conseguenza, dei profitti, sotto il punto di vista del processo di produzione, la logistica si adopera per ridurre i costi aziendali, riducendo i costi di trasporto e lavoro. Relativamente all’aspetto economico- finanziario, la logistica razionalizza gli acquisti, fa diminuire la necessità di scorte nei magazzini e riduce le attività fisse portando così ad una successiva riduzione degli impieghi e degli sprechi. Tutti questi processi portano ad un incremento della redditività, inoltre la logistica stimola lo sviluppo dell’I.C.T.6 e quindi migliora la performance aziendale cercando sempre di ottimizzare il coordinamento tra le varie attività e di andare alla continua ricerca di trade-off ottimali. 6 L’I.C.T. è l'insieme di studio, progettazione, sviluppo, implementazione, supporto e gestione dei sistemi informativi computerizzati con particolare attenzione alle applicazioni software ed ai componenti hardware che le ospitano. Il fine ultimo dell'ICT è la manipolazione dei dati tramite conversione, immagazzinamento, protezione, trasmissione e recupero sicuro delle informazioni.
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La logistica del freddo - Cold chain management

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Informazioni tesi

Autore: Matteo RTA
Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
Anno: 2009-10
Università: Università degli studi di Genova
Facoltà: Economia
Corso: Economia e Management Marittimo Portuale
Relatore: AntonioGozzi
Lingua: Italiano
Num. pagine: 183

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