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Il ruolo e il valore del packaging nel mercato della birra artigianale. L'introduzione della lattina nel panorama italiano

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12 possono contribuire notevolmente al successo commerciale di un prodotto; infatti, nella progettazione e sviluppo di una nuova confezione, sempre più spesso vengono coinvolti, oltre ai tecnici del prodotto e della logistica, anche gli esperti di marketing e della comunicazione, designer e grafici. In questa definizione “l’aspetto comunicativo diventa in ultima analisi l’aspetto più importante, in grado di sopravanzare l’aspetto di cura e protezione” 14 . Attraverso il packaging l’azienda ha infatti l’opportunità di fornire ai consumatori attuali e potenziali, informazioni di vario genere: • informazioni commerciali (l’etichetta, la decorazione, lo sconto, il gadget, ecc.); • informazioni di utilità per il consumatore (come informazioni nutrizionali, consigli d’uso, ricette, ecc.); • informazioni inerenti alla conformità alle normative (marchi, contrassegni, date, indicazioni metrologiche, ecc.) • ausilio per l’identificazione (codici a barre, ologrammi, ecc.). Proprio questi negli ultimi anni hanno iniziato a rivendicare una nuova funzione, andando ben oltre la mera identificazione. Sono oggi sempre di più le aziende che sfruttano il propri codici a barre sui prodotti per creare infatti disegni o simboli che siano al contempo in grado di catturare l’attenzione del potenziale cliente. 15 sfusi ed è possibile adoperare i di vita maggiormente orientato alla sostenibilità. Un esempio italiano è la catena Negozio Leggero. 14 Il Packaging, oggetto e comunicazione, Mauro Ferraresi, Pag. 39 15 10+ Of The Most Genius Barcode Designs Ever Nowadays one does not buy anything without a barcode. They have become so common and frequent that we do not even notice it anymore. From now on, be more attentive to them, as it may be in your hands something very creative, su https://www.pinterest.co.uk/pin/306807793355890244/ (consultato il 03/06/2018).
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Informazioni tesi

  Autore: Flavia Carresi
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 2017-18
  Università: Università degli Studi di Roma La Sapienza
  Facoltà: CORIS - Dipartimento Comunicazione e Ricerca Sociale
  Corso: Organizzazione e Marketing per la Comunicazione d'impresa
  Relatore: Laura Minestroni
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 120

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Parole chiave

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birra italiana

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