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Aspetti dell'interazione di Gliocladium roseum e Trichoderma spp. con Fusarium culmorum e frumento

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3 2. INTRODUZIONE Il “mal del piede”, costituisce una delle principali avversità fungine del frumento, in particolare di quello duro, nella maggior parte delle aree cerealicole, comprese quelle italiane (Cook, 1968; Wiese, 1987; Pancaldi,.1990). La fitopatia è infatti ascrivibile ad un complesso alquanto eterogeneo di microrganismi (Tab. 1) che si adattano facilmente a condizioni ambientali diversificate e che appartengono soprattutto al genere Fusarium, anche se numerosi sono stati i reperimenti di Bipolaris sorokiniana (Innocenti e Branzanti, 1986; Balmas e Corazza, 1992; Roberti et al., 1992; Casulli et al., 1995 Cariddi et al., 1995; Innocenti, 1996). Queste specie sono spesso presenti sulla stessa pianta, a carico della quale determinano l’insorgenza di sintomi molto simili tra loro. Attacchi precoci nei seminati e in particolare se il patogeno ha origine da seme infetto, possono determinare una mancata emergenza delle piantine e la marcescenza delle plantule oppure, a carico delle piante sopravvissute, lo sviluppo di necrosi diffuse della parte basale del culmo e dell’apparato radicale, anche se più raramente. Le piante ammalate, inoltre, possono andare incontro facilmente ad allettamento durante la fase di levata, a causa della compromessa resistenza meccanica del culmo. I sintomi più caratteristici del “mal del piede” da Fusarium sono comunque quelli derivanti da infezione del terreno e sono rappresentati da imbrunimenti più o meno estesi a livello della zona del colletto e dei primi due internodi basali. Tali aree necrotiche compaiono inizialmente sulle guaine fogliari per poi procedere verso i tessuti più interni, fino a compromettere il sistema conduttore della pianta la quale darà così origine alle cosiddette “spighe bianche o sbiancate” con fiori in gran parte abortiti e che, nelle fasi fenologiche più avanzate, si presentano vuote o con cariossidi striminzite, facilmente distinguibili per il loro aspetto anticipatamente maturo (Balmas, 1992). L’attacco delle varie specie di Fusarium alle piante può essere favorito da fattori ambientali ed agronomici. Tra le pratiche agronomiche, si ricordano le semine troppo anticipate che, prolungando il periodo di contatto fra l’ospite ed il patogeno, favoriscono l’attacco da parte di alcuni specie di Fusarium (ad esempio F. culmorum)
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Aspetti dell'interazione di Gliocladium roseum e Trichoderma spp. con Fusarium culmorum e frumento

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Informazioni tesi

  Autore: Luciana De Vero
  Tipo: Tesi di Dottorato
Dottorato in PATOLOGIA VEGETALE
Anno: 2002
Docente/Relatore: Augusto Cesari
Correlatore: RobertaRoberti
Istituito da: Università degli Studi di Bologna
Dipartimento: DIPROVAL
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 98

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Parole chiave

fusarium culmorum
proteine pr
patologia vegetale
frumento
gliocladium roseum
induzione di resistenza
trichoderma harzianum
trichoderma longibrachiatum
trichoderma atroviride
antagonisti fungini

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