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Organizzazione del lavoro e gestione delle risorse umane: il caso Hard Rock Cafe

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8 a studiare, ho elaborato il modello di ricerca che prefigurasse uno schema orientativo della struttura e degli attributi della realtà sottoposta ad indagine. Successivamente ho formulato le ipotesi al fine di orientare la mia attenzione verso particolari tematiche inerenti gli aspetti organizzativi e di gestione e sviluppo delle risorse umane. L’ulteriore fase è stata quella di predisporre le tecniche di rilevazione volte alla raccolta dei dati. La mia presenza all’interno dell’azienda mi ha permesso di utilizzare quella che in sociologia viene chiamata osservazione scientifica spontanea o non prestabilita, 1 in altre parole guardavo e annotavo eventi e comportamenti nel loro manifestarsi spontaneo. Il mio scopo principale è stato quello di arrivare ad un’intima e totale conoscenza dell’organizzazione dell’Hard Rock Cafe. Ho iniziato, dunque, la mia avventura da osservatrice partecipante, cercando di tenere a mente e di superare le difficoltà proprie di tale genere di tecnica di rilevazione. Cercavo in ogni modo di non lasciarmi influenzare dai miei giudizi soggettivi, dai miei valori e dai miei orientamenti personali in modo da non inficiare il valore scientifico della ricerca che andavo ad intraprendere. 1 Cfr. F. Ferrarotti, Trattato di Sociologia, Utet, Torino, 1994. p 397

Anteprima della Tesi di Antonella Anzeloni

Anteprima della tesi: Organizzazione del lavoro e gestione delle risorse umane: il caso Hard Rock Cafe, Pagina 5

Tesi di Laurea

Facoltà: Sociologia

Autore: Antonella Anzeloni Contatta »

Composta da 198 pagine.

 

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Disponibile in PDF, la consultazione è esclusivamente in formato digitale.