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Evoluzione strutturale e legislativa del comparto vitivinicolo nazionale: il caso dei vini Doc della Maremma grossetana

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10 1.2 - IL SETTORE VITIVINICOLA NELL’UNIONE EUROPEA. 1.2.1 - L’importanza della produzione vitivinicola nell’Unione Europea. I vigneti con varietà di uve da vinificazione ricoprono attualmente circa 3.2 milioni di ha ossia il 2.6% della superficie agricola utilizzata (SAU) nell’UE. I prodotti della vigna costituiscono una parte non indifferente della produzione finale agricola (PFA) dell’Unione ovvero un valore superiore a quello ricoperto dal grano (5.4%) 8 . Dimostrazione di questo dato è il fatto che, ad esempio, in Francia e Italia la quota percentuale del vino sulla PFA equivale a quella dei cereali; ciascuna di queste produzioni rappresenta circa il 14% della PFA in Francia e più del 9% in Italia. La ripartizione dei vigneti e della produzione, in volume ed in valore, tra i principali stati membri produttori è rappresentata nei grafici seguenti. Ripartizione del vigneto tra gli Stati membri (superficie media dal ’93 al ’97). Fonte: Eurostat. Italia, Francia e Spagna sono i più grandi produttori, non solo in ambito UE, ma a livello mondiale.; questi tre Stati rappresentano l’85% della produzione e del vigneto dell’Unione. Se si considera la produzione vinificata, l’Italia e la Francia si contendono il primo posto: approssimativamente, ciascuno fornisce il 35% della produzione Germania 3% Francia 27% Spagna 34% Benelux 4% Ita lia 25% Portogallo 7%
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Evoluzione strutturale e legislativa del comparto vitivinicolo nazionale: il caso dei vini Doc della Maremma grossetana

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Informazioni tesi

  Autore: Stefano Brinzaglia
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 1999-00
  Università: Università degli Studi di Siena
  Facoltà: Scienze economiche e bancarie di Siena
  Corso: Scienze Economiche e Bancarie
  Relatore: Simonetta Meoni
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 128

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Parole chiave

bianco di pitigliano
consumi alimentari
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legislazione europea
morellino di scansano
vino
vqprd
economia agraria
settore vitivinicolo
qualità dei generi alimentari
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