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Agricoltura e innovazioni in Val Padana tra Otto e Novecento

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18 Il nuovo assetto agrario delle campagne inglesi è caratterizzato dal bocage, un sistema di organizzazione dello spazio agricolo “a campi chiusi”. Il primo timido avvio delle enclosures si colloca tradizionalmente nel XVI secolo. Esso è strettamente legato a processo socio-religioso che porta a una diminuzione del peso del regime signorile. Il movimento prosegue sin verso il 1580, poi ricomincia all’inizio del XVIII secolo. Nel 1850 il paesaggio agrario inglese è ormai completamente cambiato. Per questa trasformazione, che è considerata una condizione imprescindibile del progresso tecnico, la classe dei grandi proprietari beneficia dell’appoggio dello Stato, grazie a ripetuti interventi legislativi del Parlamento in favore delle recinzioni. La scomparsa della “classe media contadina” 22 , la crescita di una classe di affittuari capitalisti che, accanto ai grandi proprietari, sono estremamente attenti al progresso tecnico, concepito come fonte di profitto, sono i segni sociali più evidenti del cambiamento. Le enclosures nel Norfolk cominciarono prima che altrove. Come nel resto dell’Inghilterra, verso la metà del XVI secolo nel Norfolk la proprietà nobiliare inizia a percepire dalla sua terra una rendita in denaro. Questa evoluzione favorì indubbiamente un nascente individualismo agrario, che spinse verso “produzioni commerciabili” 23 . Le costrizioni comunitarie sono rotte. La centralità del Norfolk nell’economia agraria inglese ha dunque origini antiche: sin dal XVI secolo dalla produzione del Norfolk dipendeva l’approvvigionamento di Londra. I miglioramenti tecnologici importanti si pongono tra il 1660 e il 1680. Essi consistono nella marnatura e nella concimazione sistematica con letame ben conservato, che mantiene il proprio potere fertilizzante; nell’inserimento nelle rotazioni di colture in grado di assicurare una abbondante alimentazione al bestiame durante l’inverno; nel precoce abbandono nelle grandi aziende agricole del Norfolk della rotazione triennale. 22 In inglese yeomanry 23 In inglese money crops.
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Agricoltura e innovazioni in Val Padana tra Otto e Novecento

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Informazioni tesi

  Autore: Michelangelo Stanzani
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2002-03
  Università: Università degli Studi di Bologna
  Facoltà: Scienze Politiche
  Corso: Scienze Politiche
  Relatore: Fabio Giusberti
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 172

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agricoltura
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