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Analisi Economico-Finanziaria sul settore delle acque minerali

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5 rilasciano ed i produttori richiedenti. Difatti, le concessioni possono essere perpetue, trentennali o quindicennali ma la maggior parte ha durata decennale ed in ogni caso possono essere facilmente rinnovate. In sostanza i costi di approvvigionamento complessivamente 2 sostenuti per lo sfruttamento della fonte, rappresentano investimenti non eccessivamente considerevoli e possono essere ammortizzati in un tempo più o meno lunghi riflettendosi positivamente sulle performance dell‟impresa Da ciò, è possibile affermare che sotto il profilo economico l‟incidenza di questa fase non è particolarmente rilevante per le imprese operanti nel settore, mentre assumono rilevanza critica il ciclo produttivo e soprattutto le fasi di trasporto e di distribuzione- Quest‟ultimo è caratterizzato da quattro fasi principali: 1) la fase di captazione delle acque dalla sorgente, mediante il prelevamento di un sistema di tubazione 3 e successiva accumulazione in un apposito serbatoio localizzato nello stabilimento; 2) la preparazione dei contenitori riguarda la realizzazione delle bottiglie nei diversi formati. Le preforme vengono inserite nella soffiatrice dove sono portate a temperature prossime a 100 °C, successivamente soffiate per ottenere i formati voluti. Una volta acquisita la forma i contenitori subiscono dei trattamenti di lavaggio che riguardano la sterilizzazione e la sciacquatura. 3) l’imbottigliamento si concreta nel versamento della acqua nella bottiglia attraverso la riempitrice, tenuto conto del formato in cui la si vuole commercializzare. Tale processo differisce a secondo se si produce acqua piatta o frizzante: nel primo caso l‟acqua piatta, proveniente dal serbatoio raggiunge la riempitrice e viene imbottigliata direttamente; invece se si intende realizzare acqua leggermente frizzante o frizzante essa è fatta per prima passare attraverso il saturatore, per le quali è aggiunta artificialmente anidride carbonica, e successivamente immessa nella riempitrice. 4) la fase di Confezionamento, nella quale le bottiglie vengono trasportati per il tramite di nastri trasportatori all‟etichettatrice, che provvede ad incollare l‟etichetta. 2 Tali costi sono in gran parte legate al volume di acqua imbottigliato e in minima parte dalla superficie, dal volume emunto e costi di altro genere. 3 Questo sistema generalmente prevede in sequenza il pescaggio, il pompaggio, l’adduzione dello ed infine stoccaggio nello stabilimento.
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Analisi Economico-Finanziaria sul settore delle acque minerali

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Informazioni tesi

  Autore: Luigi Curia
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 2010-11
  Università: Università degli Studi della Calabria
  Facoltà: Economia
  Corso: Scienze economico-aziendali
  Relatore: Maurizio La Rocca
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 242

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