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Turismo e ambiente: un binomio possibile

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5 Infine si osserva lo stretto rapporto tra l’etica e l’economia attraverso l’analisi degli scritti di Amartya Senn, di Barbara Ward, il rapporto Brundtland, e la carta di Lanzarote per lo sviluppo sostenibile. Il secondo capitolo studia “La sostenibilità nell’impresa alberghiera: l’albergo ecologico” in rapporto allo sviluppo dell’impresa alberghiera e alla salvaguardia dell’ambiente attraverso l’analisi della legislatura dell’UE e dei singoli governi nazionali. Lo studio è volto alla dimostrazione della co-esistenza di processi produttivi sostenibili e del rispetto dei canoni qualitativi nel settore alberghiero in quanto la qualità nei servizi turistici si rivela il risultato di due componenti. La prima legata direttamente alla soddisfazione del cliente, la seconda legata al rispetto e alla valorizzazione dell’ambiente, delle tradizioni e della cultura locale. La qualità infatti è attualmente uno dei più importanti parametri di misurazione cui la domanda di mercato si riferisce, diventa quindi necessario evidenziare quali sono le esigenze ambientali dei turisti e come le stesse incidono sulla scelta della meta turistica Per questi motivi dunque si è giunti all’ideazione e al rilascio del marchio europeo di certificazione ambientale, l’Ecolabel per i prodotti che presentano un basso impatto ambientale; e la UNI ISO 14001: “Sistemi di gestione ambientale- Linee guida generali su principi sistemi e tecniche di supporto. Di seguito si analizza l’attività e l’impegno di Legambiente nell’individuazione di alcune “Strutture ricettive consigliate per l’impegno in difesa dell’ambiente”.
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Turismo e ambiente: un binomio possibile

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Informazioni tesi

  Autore: Tiziana Nuviello
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2005-06
  Università: Università degli Studi di Napoli - Federico II
  Facoltà: Economia
  Corso: Scienze del turismo
  Relatore: GIUSEPPE FERRARO
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 94

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