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Biotecnologie e agribusiness: aspetti giuridici, economici e sociali

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Anteprima della tesi: Biotecnologie e agribusiness: aspetti giuridici, economici e sociali, Pagina 6
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applicazione medica delle biotecnologie. Un discorso analogo è fattibile per 
l’agricoltura. Altrettanto rapidi sono stati i progressi compiuti. La tecnica del 
DNA “ricombinante” è stata impiegata per la creazione di organismi 
geneticamente modificati (OGM) al fine di generare varietà più produttive. Tali 
innovazioni in agricoltura, come nel caso di alcune applicazioni 
biotecnologiche in campo medico, hanno sollevato numerose domande di 
carattere etico, sociale ed ambientale e hanno finito col suscitare legittime 
preoccupazioni nell’opinione pubblica internazionale. 
I settori, agro-alimentare, medico e farmaceutico, rappresentano i 
campi di naturale applicazione delle biotecnologie. Ad oggi, occorre 
considerare che di fronte ad una manifesta accettazione degli OGM, quando 
vengono utilizzati per controllare patologie umane, allorché si tratta di 
impiegare quelle stesse tecniche in campo agricolo e alimentare si passa da 
un buon livello di accettazione, riscontrato nel continente americano ed in 
quello asiatico, ad una marcata diffidenza europea. 
Sulla base di tali premesse, il proposito che questo lavoro si prefigge è 
un’analisi comparata della legislazione vigente tra i principali paesi OCSE 
(cap. 1). Si cercherà di offrire un quadro, il più aggiornato possibile, delle 
molteplici regolamentazioni a livello nazionale ed internazionale in materia di 
biotecnologie agro-alimentari. Quindi, ci si soffermerà sugli aspetti giuridico-
economici connessi al tema particolarmente controverso della brevettabilità 
biotecnologica (cap. 2), per poi concentrarsi sulle possibili ripercussioni socio-
economiche dell’impiego delle biotecnologie agro-alimentari nei rapporti 
commerciali tra il Nord ed il Sud del mondo (cap. 3). Infine, il cap. 4 prenderà 
in esame la relazione molto delicata tra biodiversità, sicurezza alimentare e 
biotecnologie.
                                                                                                                                                                                                 
campo, una serie di scoperte (dalla struttura del DNA alla creazione del DNA ricombinante, solo per 
nominarne alcune) ha aperto la strada alle biotecnologie di terza generazione.   

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Informazioni tesi

  Autore: Giosafat Rigano
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 1999-00
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
  Facoltà: Economia
  Relatore: Francesco Braga
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 174

FAQ

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Parole chiave

agribusiness
biotecnologie
biodiversità
sicurezza alimentare
settore agroalimentare
prodotti agroalimentari
biotecnologie agroalimentari
ogm

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