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Biotecnologie e agribusiness: aspetti giuridici, economici e sociali

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competenze degli organi federali americani in materia di biotecnologie agro-
alimentari. 
 
Tabella 1.1.1  
Le Agenzie federali responsabili 
Agenzie Prodotti Controlli 
FDA 
alimenti, mangimi, 
additivi alimentari, 
farmaci umani e 
veterinari, ritrovati medici  
sicurezza nell’impiego e nella 
somministrazione, sicurezza 
alimentare   
USDA 
infestanti, piante, biologia 
veterinaria  
sicurezza nella crescita 
EPA 
pesticidi microbici e 
vegetali, nuovi usi di 
pesticidi esistenti, nuovi 
microrganismi  
sicurezza ambientale e 
sicurezza nell’uso congiunto 
di erbicidi  
 
Le competenze della Food and Drug Administration meritano una 
particolare attenzione. Il Federal Food, Drug and Cosmetic Act (FFDCA) dà 
alla FDA ampio potere di regolare la materia alimentare e proibisce l’ingresso 
ed il commercio interstatale di cibi contraffatti o privi di etichetta. Tale Agenzia 
ha la responsabilità giuridica per la sicurezza dei prodotti alimentari immessi 
sul mercato. Essa garantisce che gli alimenti non siano contraffatti, insicuri o 
prodotti in condizioni sanitarie carenti. La FDA è l’autorità competente ad 
ispezionare gli impianti di trasformazione e controllare gli alimenti, nazionali e 
importati, affinché questi vengano prodotti in condizioni sanitarie accettabili e 
siano adeguatamente etichettati. La FDA può confiscare prodotti o richiedere 
che essi siano rimossi dal mercato nel caso non rispettino i requisiti federali. Il 
FFDCA prevede inoltre che gli additivi alimentari non possono essere messi in 
commercio senza la necessaria approvazione della FDA. Tuttavia, sostanze 
aggiunte agli alimenti, generalmente riconosciute come sicure, non richiedono 
la preventiva approvazione dell’Agenzia. Nel 1992 la FDA, rifacendosi a 
quanto contenuto nel rapporto finale dell’OSTP del 1986, ha dichiarato che i 
cibi geneticamente modificati sollevano problematiche di natura scientifica e 
giuridica che non differiscono sostanzialmente da quelle derivanti dai cibi 
tradizionali. La FDA ha così sancito il principio di “sostanziale equivalenza” tra 
gli alimenti transgenici e quelli tradizionali. Sulla base di tale principio, spetta a 

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Informazioni tesi

  Autore: Giosafat Rigano
  Tipo: Laurea liv.II (specialistica)
  Anno: 1999-00
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
  Facoltà: Economia
  Relatore: Francesco Braga
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 174

FAQ

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Parole chiave

agribusiness
biotecnologie
biodiversità
sicurezza alimentare
settore agroalimentare
prodotti agroalimentari
biotecnologie agroalimentari
ogm

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