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Il metodo Temple Grandin applicato all'analisi dei bovini da carne allevati in Italia

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Anteprima della tesi: Il metodo Temple Grandin applicato all'analisi dei bovini da carne allevati in Italia, Pagina 8
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più c ontra sta ta di qua nto lo sia pe r noi. Gli a nima li pe rc e pisc ono più inte nsa me nte i
c ontra sti fra luc e e buio pe rc hé ha nno una visione c re pusc ola re molto migliore de lla
nostra . Una buona visione c re pusc ola re c omporta un’e c c e lle nte pe rc e z ione de l
c ontra sto a fronte di una sc a rsa visione c roma tic a (Gra ndin, 2005).
< < Mi re si c onto de lla straordinaria pe rc e zione c he gli animali hanno de l c ontrasto
fotografando in bianc o e ne ro alc uni c orridoi pe r il passaggio de l be stiame . Sul
pav ime nto c ’e ra un’ombra c he ne mme no io av e v o v isto, e c he notai solo dopo av e r
sv iluppato le fotografie . La ragione pe r c ui riusc ii a v e de rla solo ne lle foto è c he il
c ontrasto è de c isame nte più inte nso quando si toglie il c olore . Se mbra c he gli animali
pe rc e pisc ano un ne tto c ontrasto sul pav ime nto c ome un falso pre c ipizio v isiv o: si
c omportano c ome se pe nsasse ro c he le c hiazze sc ure fosse ro re gioni più profonde di
que lle c hiare . P oic hé i bov ini hanno una v isione c romatic a assai più limitata di que lla
de gli e sse ri umani normali, e v e dono soprattutto i c olori dalla gamma de l giallo-v e rde ,
probabilme nte pe rc e pisc ono i c ontrasti luc e -buio c ome c ontrasti di profondità. I
c olori me glio pe rc e piti sono il v e rde giallastro (il c olore di un giubbotto
c atarifrange nte ) e un porpora bluastro. C iò signific a c he pe r quasi tutti gli animali il
giallo è il c olore più altame nte c ontrastato. A i loro oc c hi qualsiasi c osa sia gialla
risalte rà moltissimo e quindi oc c orre fare atte nzione a impe rme abili, stiv ali e
mac c hinari gialli. Qualsiasi c ontrasto ne tto fra luc e e buio attire rà l’atte nzione di un
animale dic romatic o, distrae ndolo o spav e ntandolo. Se si tratta di un grande animale
c he si sta c e rc ando di far muov e re dal punto A al punto B , un forte c ontrasto luc e -buio
lo bloc c he rà. C iò nondime no, non tutti i tipi di c ontrasto spav e ntano un animale , ma
solo gli stimoli v isiv i altame nte c ontrastati c he sono al te mpo ste sso nuov i e inatte si.
I c anc e lli anti-arre trame nto usati in molti passaggi pe r bov ini c omportano lo ste sso
proble ma: gli animali non li hanno mai v isti prima e quindi si rifiute ranno di
attrav e rsarli. Qualsiasi ogge tto o immagine nuov i ne l c ampo v isiv o di una bov ina la
re nde ranno ansiosa, e c hi ste sse c e rc ando di farla muov e re in que lla dire zione sarà
c ostre tto a rinunc iarc i. Se non si forzano le c ose , d’altra parte , la situazione sarà
div e rsa. Se bbe ne le c ose nuov e susc itino paura, lasc iato a sé un animale indaghe rà
se mpre la natura di un nuov o stimolo. Ma quando c e rc ano di c apire la natura di
qualc osa e di de c ide re se sia pe ric olosa o no, inv e c e di fare una me dia gli animali
usano un siste ma ad e sc lusione . P oic hé qualsiasi c osa nuov a può e sse re pe ric olosa, un
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Il metodo Temple Grandin applicato all'analisi dei bovini da carne allevati in Italia

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Informazioni tesi

  Autore: Fabiana De Angelis
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2019-20
  Università: Università degli Studi di Teramo
  Facoltà: Medicina Veterinaria
  Corso: Tutela e Benessere Animale
  Relatore: Pia Lucidi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 81

FAQ

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Parole chiave

questionario
benessere animale
indagine conoscitiva
allevamento bovini
bovini da carne
temple grandin
cervello animale
emozioni animali
etologia del bovino
stress animale

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