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Interventi pubblici per la sicurezza alimentare

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L’intervento pubblico in agricoltura 7 Va inoltre citato tra i nuovi strumenti di intervento pubblico, nel contesto dell’Unione europea, il sistema dei massimali di produzione, c.d. quote, introdotti per arginare il fenomeno delle sovrapproduzioni. Con questo sistema la possibilità di produrre e commercializzare un prodotto è sottoposta a vincolo pubblico, nel caso delle quote latte, per esempio, si limita la produzione ai soggetti autorizzati con particolare permesso e per determinate quantità prefissate. Rivolgendo l’attenzione all’evoluzione del settore agricolo e alle misure di intervento dello Stato in Italia, emerge il difficile intreccio di funzioni sovranazionali, statali, e regionali. Senza ripercorrere le tante tappe che hanno visto, dopo l’assegnazione dell’agricoltura alle regioni, art.117, la soppressione e la rinascita del ministero dell’agricoltura, oggi ministero delle politiche agricole, per ben due volte, a seguito di referendum, ci si rende conto che la politica agricola nazionale ha sostanzialmente seguito le linee guida della PAC, nata con il Trattato di Roma nel 1958, dando attuazione ai regolamenti e alle direttive comunitarie. Per comprendere e analizzare la legislazione in materia agricola ed alimentare è, quindi, fondamentale ripercorrere la storia della PAC e mostrare la sua evoluzione e l’impatto sulla normativa nazionale. Prima dell’intervento del legislatore comunitario, le scelte compiute nel decennio ’45-’55, “nell’ottica del raffronto con gli elementi portanti del vecchio paradigma, si distinsero per il tentativo di contemperare obiettivi di miglioramento dell’efficienza e di allargamento della base produttiva, e, per il tentativo di ridurre le disparità intra ed intersettoriali[…] in questa chiave va visto il mix di interventi costituito dalla circoscritta ma significativa azione di riforma agraria; dalla vigorosa ripresa dei programmi di bonifica e di irrigazione; da un approccio di mediazione e congelamento dei conflitti in tema di contratti agrari 8 ”. Va ricordato che alla fine del secondo conflitto mondiale, l’agricoltura italiana era caratterizzata da un’accentuata arretratezza rispetto ai livelli di sviluppo dei paesi occidentali. 8 Rossi-Doria Un trentennio di politica agraria Riv. La Questione Agraria, 1982, p.4.
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Interventi pubblici per la sicurezza alimentare

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Informazioni tesi

  Autore: Fiorella Iarussi
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2002-03
  Università: Università degli Studi di Bologna
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia Politica
  Relatore: Maria Alessandra Stefanelli
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 157

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certificazioni di qualità
libro bianco sulla sicurezza alimentare
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qualità
sicurezza alimentare
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