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Protein separation and characterization from Neochloris Oleoabundans

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Anteprima della tesi: Protein separation and characterization from Neochloris Oleoabundans, Pagina 5
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protein has to be declared safe for human consumption before being used in food applications. 
Tests have to be performed to gain the quality and safety certification and especially for 
microalgae, which are encountered in unconventional protein sources, several requirements 
have to be satisfied. Many tests have already been taken and serious anomalies were not found 
neither in short or long term experiments nor in analysis on chronic toxicity. None of the tests 
taken have revealed any restriction for using properly processed microalgae for human scopes. 
That is why from these results microalgae seem to be promising for the quality of proteins even 
higher than conventional plants proteins (Becker, 2007). The third most important compound-
class found in microalgae are carbohydrates. Unlike the most part of land plants, microalgae 
usually do not contain simple carbohydrates or easily hydrolysable polysaccharides. Linear 
carbohydrates can be found but they are often derivatized with acids or complexing groups like 
sulphate group. That means that industrial fermentation is not such an easy task because there 
are not known industrial yeast strains able in fermenting the most part of microalgae 
carbohydrates. The above mentioned are the most important compound-classes that can be 
observed in microalgae. So many products can be achieved from processing these 
microorganism that the efforts and researches performed in that field seem to be fully justified.  
1.2 Biofuels 
Microalgae represents the third generation of biofuels. At the beginning of the researches 
reduction of the cost was not the top priority, because the market of these products was small 
and the market price of the products very high. But in larger market of raw materials, such as 
fatty acids for producing biodiesel, the reduction of costs is of vital importance to make 
affordable the comparison between microalgal raw products and other sustainable raw 
materials. Many efforts have been spent to increase the productivity of this system because the 
production of biofuels does not pay-back  fixed and production investments. One alternative to 
such an economic situation is the profiting of more sub-products from microalgae instead of 
focusing the attention just on biofuels (Wolkers, Barbosa, Kleinegris, Bosma, Wijffels, & 
Harmsen, 2011) . It is estimated that a reduction of the growing costs down to 0.5€/kg biomass 
would make feasible the use of microalgae for biofuel production (Wolkers, Barbosa, Kleinegris, 
Bosma, Wijffels, & Harmsen, 2011) since the typical composition of the algal biomass is 40% 
lipids, 50% of proteins and 10% of sugars. With this assumption an approximate economic value 
of the biomass is possible and Fig.1.4 shows the distribution of the economic potential for every 
product that can be achieved. With the composition assumed the total economic value of the 
biomass would be 1.65 €/kg biomass. Biorefinery costs are not included in both estimations, but 
the range of income is wide and allows to affirm that with improvements in the productive 
chain, biofuels will be economically feasible.
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Informazioni tesi

  Autore: Michele Zilocchi
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2012-13
  Università: Università degli Studi di Padova
  Facoltà: Ingegneria
  Corso: Ingegneria Chimica
  Relatore: Alberto Bertucco
  Lingua: Inglese
  Num. pagine: 105

FAQ

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Parole chiave

hplc
cromatografia
rubisco
microalgae
protein
protein separation
protein characterization
isoelectrofocusing
electrophoresis
separazione e caratterizzazione proteine

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