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Sistemi antiossidanti in piante di Fraxinus ornus sottoposte a stress abiotici

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Anteprima della tesi: Sistemi antiossidanti in piante di Fraxinus ornus sottoposte a stress abiotici, Pagina 7
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condizioni di aridità e a limitare le perdite idriche che avvengono per 
traspirazione fogliare nei periodi più caldi.  
In condizioni di aridità estreme, l’attività fotosintetica netta può 
essere rallentata o addirittura arrestata per la durata dell’intero giorno a 
causa della ridotta apertura stomatica; questo processo associato ad una 
elevata irradianza nelle ore piu’ calde contribuisce notevolmente ad 
incrementare lo stress per la pianta la quale si ritrova a dover dissipare un 
eccesso di energia luminosa non utilizzabile per organicare la CO
2
. Fattori 
endogeni, come ad esempio gli ormoni vegetali quali l’acido abscissico 
(ABA), che induce chiusura stomatica, le citochinine che svolgono un 
ruolo fondamentale nelle risposte di acclimatazione allo stress idrico così 
come la sintesi di una gamma di molecole definite soluti compatibili 
(glicina, betaina, polialcoli, ammine terziarie, ecc…par 1.5.1.3.) i quali 
contribuiscono a mantenere livelli molto negativi di deficit idrico nelle 
cellule e nei tessuti in cui vengono accumulati. 
La risposta a lungo termine al segnale di stress può avere 
manifestazioni fenotipiche, con cambiamenti nello schema di sviluppo e 
nelle modalità di crescita e conseguenze sull’architettura della pianta 
(gemme caulinari e radici). In alcuni casi la pianta non presenta anomalie 
macroscopiche nello sviluppo, ma accelera il ciclo vitale, con una più 
rapida transizione alla fase riproduttiva (fioritura e fruttificazione) che 
generalmente avviene precedentemente ai periodi più caldi.  
La risposta fenotipica allo stress quasi sempre si associa ad 
alterazioni anatomiche, cioè alla realizzazione dei programmi 
differenziativi di cellule e tessuti e al manifestarsi di eventi cito-
differenziativi secondari. Può accadere che la risposta morfogenica di 
difesa sia osservabile solo a livello cito-istologico, cioè non porti ad un 
fenotipo alterato, ed abbia come bersaglio i tessuti persino di un solo 
organo o solamente una o più parti di esso.  
Analisi biochimiche e molecolari hanno di recente messo in 
evidenza che esiste un notevole grado di sovrapposizione tra le risposte 
indotte nelle piante da fattori abiotici quali ozono, danno meccanico, UV, 
basse temperature, siccità e presenza di metalli pesanti, con quelle messe 
in atto contro attacchi da parte di patogeni (fattori biotici).
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Informazioni tesi

  Autore: Marco Landi
  Tipo: Laurea II ciclo (magistrale o specialistica)
  Anno: 2009-10
  Università: Università degli Studi di Pisa
  Facoltà: Agraria
  Corso: Biotecnologie agrarie
  Relatore: Lucia Guidi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 128

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Parole chiave

stress
temperatura
clima mediterraneo
frassino
salinità
molecole antiossidanti
apparati enzimatici antiossidanti
abiotico

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