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Valutazione della resistenza a Taphrina deformans di genotipi di pesco ottenuti presso il Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura di Firenze, in due differenti ambienti climatici della Toscana

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1 IL PESCO: NOTE GENERALI 
 
Queste note introduttive hanno lo scopo di presentare il pesco dal punto di vista 
storico-geografico attraverso un excursus della sua diffusione nei vari continenti fino ai giorni 
nostri. 
L'inquadramento sistematico e la descrizione delle caratteristiche morfo-pomologiche 
forniscono un quadro generale della specie in questione onde porne in evidenza quegli 
elementi utili ai fini dell'indagine sperimentale. 
 
1.1 ORIGINE, CENNI STORICI E DIFFUSIONE 
 
Il pesco era conosciuto già 3000 anni fa nella Cina al tempo della dinastia Zahn. Lo 
testimoniano scritti di quell’epoca che ne descrivevano le caratteristiche e la sua coltivazione 
(Li Zai Long, 1984). 
Si deve al ricercatore Frank Mayer, all’inizio del 1900, la scoperta di alberi indigeni di 
pesco (Hesse, 1975); sembra infatti che le popolazioni locali si riferissero a questo fruttifero 
con il termine “Matao” o “Yietao” che significano rispettivamente “buccia tomentosa” e 
“pesco selvatico” entrambi scarsamente eduli  (Li Zai Long, 1984). Da precisare che in Cina 
esistono, come specie spontanee, le forme “vulgaris”, “leavis” e “platycarpa". Altri centri di 
origine si trovano nel Caucaso ed in Crimea dove il pesco è naturalizzato. In Cina troviamo il 
più alto numero di varietà di pesco (circa 1000) suddivise in 6 gruppi: gruppo del Nord, 
gruppo del Sud, gruppo di pesche gialle, gruppo di pesche piatte, gruppo di nettarine e gruppo 
delle pesche d’inverno (Li Zai Long, 1984).  
Notizie controverse, invece, definiscono l’introduzione del Prunus persica nel bacino 
Mediterraneo. Alcuni storici  l’attribuiscono ad Alessandro Magno nel 333 a.C. durante le sue 

Informazioni tesi

  Autore: Fabrizio Marengo
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2001-02
  Università: Università degli Studi di Firenze
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e Tecnologie Agrarie
  Relatore: Elvio Bellini
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 226

FAQ

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Parole chiave

agricoltura biologica
bolla del pesco
drupacee
miglioramento genetico
nettarina
peach leaf curl
pesco
taphrina deformans
arboricoltura
frutticoltura

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