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Il cibo come simbolo di convivialità e communio

Il cibo – convivialità e communio: in alcune culture vi è il tabù del mangiare con gli stranieri. Anche per noi consumare un pasto in compagnia è simbolo di affinità – chiamare un estraneo a prender parte alla nostra mensa significa dargli fiducia. La mensa può anche essere utilizzata al fine di facilitare un patto o al contrario, per rimarcare la disparità dei livelli sociali.
di Giulia Dakli
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