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Tesi Facoltà:

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Titolo Università Area disciplinare Facoltà Anno
Come il diverso livello proteico della dieta influenza le caratteristiche chimico fisiche della carne suina in animali cinta senese Università degli Studi di Firenze Scienze agrarie e veterinarie - 2002-03
L'affinamento in legno di vino rosso della pianura reggiana Università degli Studi di Bologna Scienze agrarie e veterinarie - 2002-03
Caratterizzazione e valutazione delle proprietà complessanti di materiali a base di ciclodestrina Università degli Studi di Milano Scienze agrarie e veterinarie - 1995-96
Selezione di fermenti lattici autoctoni per la panificazione Università degli Studi di Ancona Scienze agrarie e veterinarie - 2002-03
L'ingresso della Polonia nell'Ue: conseguenze per la filiera del latte Università degli Studi di Bologna Scienze agrarie e veterinarie - 2001-02
Il commercio equo e solidale: il caso delle banane - Aspetti normativi, organizzativi e di mercato Università degli Studi di Bologna Scienze agrarie e veterinarie - 2002-03
Studi sul sapore dolce: sintesi di derivati isovanillici modificati Università degli Studi di Milano Scienze agrarie e veterinarie - 1998-99
Impiego di compost da verde e F.O.R.S.U. su mais (Zea mais L.): prove di campo Università degli Studi di Milano Scienze agrarie e veterinarie - 2001-02
La valorizzazione dei prodotti tipici nelle economie in transizione: il caso delle mele nell’altopiano di Korça (Albania) Università degli Studi di Bologna Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
Analisi sperimentale sull'influenza dell'erosione localizzata nella dinamica dei torrenti montani Università degli Studi di Padova Scienze agrarie e veterinarie - 2001-02
Sviluppo di un sistema integrato di controllo della qualità e dell'igiene in un'industria di produzione del cioccolato Università degli Studi di Milano Scienze agrarie e veterinarie - 1999-00
Applicazione dell'Indice di Funzionalità Fluviale nel fiume Fella e nel torrente Bartolo (Friuli Venezia Giulia) Università degli Studi di Padova Scienze agrarie e veterinarie - 2001-02
Indagini sulla presenza e diffusione dei giallumi della vite in Lombardia Università degli Studi di Milano Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
Recupero di antocianine da pulp wash di arance pigmentate mediante adsorbimento su resine Università degli Studi di Catania Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
Valutazione della resistenza a Taphrina deformans di genotipi di pesco ottenuti presso il Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura di Firenze, in due differenti ambienti climatici della Toscana Università degli Studi di Firenze Scienze agrarie e veterinarie - 2001-02
Valutazione della qualità di oli extravergini di oliva, ottenuti con diverse tecniche di estrazione, in relazione al contenuto di sotanze a struttura fenolica Università degli Studi di Bologna Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
Patto territoriale e modello di sviluppo locale: il caso del Patto agricolo Nord Barese - Ofantino Università degli Studi di Bari Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
Impiego combinato di ammendanti e fitoestrazione per la riduzione del rischio ambientale in un sito contaminato da metalli pesanti Università degli Studi di Milano Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
La presenza dei metalli pesanti nell'olio di oliva: effetti e metodi di rilevazione Università degli Studi di Napoli Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01
Caratteristiche chimico-fisiche di vini Tintillia ottenuti con lieviti selezionati Università degli Studi del Molise Scienze agrarie e veterinarie - 2000-01