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Studio delle relazioni tra quantità di grasso del latte e composizione degli acidi grassi in pecore di razza sarda

sono un giovane neo-laureato in Agricoltura Biologica e Multifunzionale presso l’Università di Pisa. Nel corso della mia tesi ho fatto un'esperienza annuale in laboratorio dove mi sono dedicato in particolar modo all'estrazione e alla metilazione degli acidi grassi del latte con grascromatografo e un tirocinio post laurea durante il quale ho perfezionato le tecniche di estrazione dei lipidi e l’uso dell’HPLC.
Vorrei ora affinare le mie competenze confrontandomi con un’esperienza professionale presso la Vostra struttura.
Parlo correttamente l’inglese e sono disponibile a viaggiare per lavoro in Italia e all’estero. Mi considero una persona determinata, con buone doti organizzative.

Studi

  • Laurea II ciclo (magistrale o specialistica) in Agricoltura Biologica e Multifunzionale
    conseguita presso Università degli Studi di Pisa nell'anno 2007-08
    con una votazione di 108 su 110
    sostendendo i seguenti esami:
    Materia   Voto
    pluralità dell'impresa e globalizzazione del mercarto agricolo   25
    agroecologia   25
    produzioni biologiche ed integrate 1 (colt. erbacee)   26
    produzioni biologiche ed integrate 2 (colt orticole)   28
    produzioni biologiche ed integrate 3 (frutticultura)   26
    diritto agrario e legislazione ambientale   27
    assetto del territorio rurale e paesaggistica   27
    orticoltura   25
    chimica e biochimica delle acque nel sistema agroforestale   28
    Apicoltura e apidologia   29
    zootecnica biologica   26
    estimo territoriale ed ambientale   29
    colt. erbacee   21
    sistemi di controllo e certificazione delle produzioniagrarie   30
    statistica   23
  • Diploma di maturità conseguito presso il Liceo scientifico
    con votazione 68/60°

Esperienze lavorative

  • Dal 2009 lavora presso università di pisa- dipartimento di agronomia e gestione dell'agroecosistema sez. zootenica speciale nel settore Agricoltura - Zootecnia - Pesca
    Mansione: dottorando
  • Dal 2008 ha lavorato presso lab. di zootecnia speciale nel settore Agricoltura - Zootecnia - Pesca
    Mansione: tirocinante

Lingue straniere

  • Inglese parlato e scritto: buono
  • Francese parlato e scritto: discreto

Conoscenze informatiche

  • Livello ottimo