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Alle origini della festa bolognese della porchetta:

Il riassunto del libro sulla festa della porchetta ne riporta i punti principali, in particolare l'interessante ipotesi di derivazione dell'evento dal mito greco dei maiali di Eubuleo. In relazione ad esso, viene spiegato il significato antropologico della festa ed esplicitata la sua funzione di celebrazione rituale antichissima.

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