La misurazione delle performance in agricoltura: aspetti di programmazione e controllo nelle aziende agricole

Tesi di Dottorato

Dipartimento: Dipartimento SAGA

Autore: Pietro Deleonardis Contatta »

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<br/><b>INTRODUZIONE</b> <br/> <br/><b>Capitolo Primo L'AZIENDA AGRICOLA</b> <br/> 1.1 Il contesto settoriale <br/> 1.2 Caratteristiche del mercato agricolo <br/> 1.3 Nozione di impresa agricola<br/> 1.4 Le gestioni agricole<br/> 1.5 Le configurazioni operative dell'azienda agraria<br/> 1.6 I tratti distintivi dell'impresa agricola <br/> 1.7 Il rischio d'impresa nel contesto agricolo<br/> 1.8 Impresa agricola e ambiente esterno <br/> 1.9 La dimensione dell'impresa agricola<br/> 1.10 Cenni sull'equilibrio economico-finanziario e sugli obiettivi delle determinazioni quantitative nell'azienda agricola<br/> 1.11 Le coltivazioni arboree<br/> <br/><b>Capitolo Secondo IL CONTROLLO DI GESTIONE NELLE IMPRESE AGRICOLE</b> <br/> Considerazioni generali<br/> 2.1 Specificit&agrave; del controllo di gestione nelle aziende agricole<br/> 2.2 Le finalit&agrave; del controllo <br/> 2.3 I costi in agricoltura. Specialit&agrave; e comunanza<br/> 2.4 Il controllo dei costi in agricoltura: criteri di allocazione e determinazione della tariffa standard <br/> 2.5 Le aree della gestione<br/> <br/><b>Capitolo Terzo STRUMENTI PER LA MISURAZIONE DELLE PERFORMANCE IN AGRICOLTURA</b> <br/> 3.1 Il budget <br/> 3.2 I conti colturali <br/> 3.3 Reporting direzionale <br/> 3.4 Le aggregazioni di risultati parziali: reporting a conti economici per attivit&agrave;<br/> <br/><b>Capitolo Quarto CASO DI STUDIO</b> <br/> Considerazioni generali<br/> Caso di studio - La coltivazione del kenaf<br/> 4.1 Le origini del Kenaf e le sue applicazioni <br/> 4.2 Il conto colturale del kenaf<br/> <br/><b>CONCLUSIONI</b> <br/> <br/><b>BIBLIOGRAFIA</b> <br/> <br/><b>RIFERIMENTI NORMATIVI </b> <br/>

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