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Politiche agricole e sicurezza alimentare in Etiopia. I casi dei distretti di Shashamane e Alaba

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i INDICE PREAMBOLO ......................................................................................................................... iv RICONOSCIMENTI ................................................................................................................ v RIASSUNTO ............................................................................................................................ v ACRONIMI ............................................................................................................................. vi INTRODUZIONE .................................................................................................................... 1 OBIETTIVI............................................................................................................................... 2 METODOLOGIA ..................................................................................................................... 3 CAPITOLO PRIMO IL CONTESTO DELLA RICERCA ......................................................................................... 9 1 INQUADRAMENTO TEORICO ..................................................................................... 9 1.1 IL CONCETTO DI SICUREZZA ALIMENTARE ......................................................... 9 1.1.1 DEFINIZIONE ........................................................................................................ 9 1.1.2 CAUSE E MISURAZIONI ................................................................................... 12 1.2 SVILUPPO AGRICOLO NEI PAESI IN VIA DI SVILUPPO...................................... 17 1.2.1 AGRICOLTURA E SVILUPPO DALLA DECOLONIZZAZIONE AD OGGI ... 17 1.2.2 WORLD DEVELOPMENT REPORT 2008: AGRICOLTURA, SVILUPPO E SICUREZZA ALIMENTARE ................................................................................ 26 2 INQUADRAMENTO STORICO .................................................................................... 34 2.1 L’ETA’ IMPERIALE ...................................................................................................... 34 2.2 IL DERG ........................................................................................................................ 39 CAPITOLO SECONDO FDRE, POLITICHE DI SVILUPPO AGRICOLO E SICUREZZA ALIMENTARE ........ 45 1 1991: UN NUOVO INDIRIZZO POLITICO ................................................................ 45 1.1 AGRICULTURAL DEVELOPMENT LED INDUSTRIALIZATION ......................... 46 1.1.1 PARTICIPATORY DEMONSTRATION AND TRAINING EXTENSION SYSTEM ................................................................................................................ 49 1.1.2 FOOD SECURITY STRATEGY .......................................................................... 50 1.2 1991-2003, PRIME OSSERVAZIONI ........................................................................... 55 2 GLI ANNI DUEMILA: POVERTY REDUCTION STRATEGY PAPERS ................ 60 2.1 SUSTAINABLE DEVELOPMENT AND POVERTY REDUCTION PROGRAM ..... 61 2.1.1 SVILUPPO AGRICOLO E RURALE NELL’SDPRP .......................................... 63 2.1.2 REVISED FOOD SECURITY STRATEGY ........................................................ 65 2.2 PLAN FOR ACCELERATED AND SUSTAINED DEVELOPMENT TO END POVERTY ...................................................................................................................... 69 2.2.1 L’AGRICOLTURA PER LO SVILUPPO NEL PASDEP ..................................... 71 2.2.2 FOOD SECURITY PROGRAM ........................................................................... 74 2.3 GROWTH AND TRANSFORMATION PLAN ............................................................ 79 ii 2.3.1 SVILUPPO AGRICOLO NEL GTP: HIGH-VALUE CROPS ED EXPORT ....... 82 CAPITOLO TERZO INSICUREZZA ALIMENTARE IN ETIOPIA ...................................................................... 87 1 DISPONIBILITÀ ALIMENTARE .................................................................................. 91 1.1 DIFFERENZE REGIONALI ......................................................................................... 91 1.1.1 TRE AMBIENTI DIVERSI ................................................................................... 93 1.1.2 DIVERSE CAPACITÀ PRODUTTIVE, DIVERSE DISPONIBILITÀ ALIMENTARI ........................................................................................................ 94 1.1.3 PRODUZIONE, DISPONIBILITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE .................. 96 1.2 AIUTI ALIMENTARI .................................................................................................... 97 1.2.1 L’EVOLUZIONE DEGLI AIUTI INTERNAZIONALI ....................................... 98 1.2.2 “IT DID SAVE LIVES, IT F AILED TO SAVE LIVELIHOODS” ......................... 101 1.2.3 CRITICITÀ DEL PSNP E DELL’AZIONE GOVERNATIVA ........................... 104 1.3 LAND GRABBING ..................................................................................................... 106 1.3.1 UN SISTEMA ISTITUZIONALE “AD HOC” ................................................... 107 1.3.2 IL DIBATTITO SULLE CIFRE .......................................................................... 111 1.3.3 SICUREZZA ALIMENTARE A RISCHIO ......................................................... 112 2 ACCESSIBILITÀ ALIMENTARE ............................................................................... 117 2.1 ACCESSO ALLA TERRA ........................................................................................... 118 2.1.1 (IN)SICUREZZA DEI TITOLI DI POSSESSO .................................................. 119 2.1.2 CRESCITA DEMOGRAFICA ............................................................................ 121 2.2 ACCESSO AI MERCATI ............................................................................................ 123 2.2.1 VIE DI COMUNICAZIONE INADEGUATE .................................................... 124 2.2.2 RUOLO DELLA DONNA, MOBILITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE ........ 125 2.3 INFLAZIONE .............................................................................................................. 127 2.3.1 LE CIFRE ............................................................................................................ 127 2.3.2 CRESCITA DEI PREZZI DEI BENI ALIMENTARI ......................................... 129 2.4 DISUGUAGLIANZE SOCIALI .................................................................................. 131 2.4.1 REDDITI ............................................................................................................. 132 2.4.2 VARIAZIONI ALIMENTARI ............................................................................. 134 3 UTILIZZO ...................................................................................................................... 136 3.1 IGIENE DOMESTICA ................................................................................................ 138 3.2 DIETA ALIMENTARE ................................................................................................ 141 3.2.1 UNA ALIMENTAZIONE INSUFFICIENTE ..................................................... 143 3.2.2 LE CAUSE PRINCIPALI .................................................................................... 146 4 VULNERABILITÀ ........................................................................................................ 148 4.1 PROBLEMATICHE DEL SETTORE AGRICOLO .................................................... 148 4.2.1 OSTACOLI ALLA PRODUZIONE AGRICOLA ............................................... 151 4.1.2 MERCATO AGRICOLO E SCAMBI COMMERCIALI .................................... 158 4.2 FATTORI “ESTERNI” ................................................................................................. 164 iii CAPITOLO QUARTO I CASI DEI DISTRETTI DI SHASHAMANE E ALABA .................................................. 167 SHASHAMANE WOREDA ................................................................................................ 169 ALABA SPECIAL WOREDA ............................................................................................. 171 1 DISPONIBILITÀ ALIMENTARE ............................................................................... 173 1.1 CARATTERISTICHE AGRO-CLIMATICHE ............................................................ 174 1.2 INEFFICIENZE DEGLI AIUTI ALIMENTARI ......................................................... 176 1.3 INVESTIMENTI AGRICOLI SU LARGA SCALA ................................................... 179 2 ACCESSIBILITÀ ........................................................................................................... 180 2.1 ACCESSO ALLA TERRA .......................................................................................... 180 2.2 ACCESSO AI MERCATI ............................................................................................ 182 2.3 ACCESSIBILITÀ ECONOMICA ............................................................................... 183 3 UTILIZZO ...................................................................................................................... 186 3.1 AMBIENTI E PRATICHE IGIENICO-SANITARIE .................................................. 186 3.2 DIETA ALIMENTARE ................................................................................................ 187 4 VULNERABILITÀ ........................................................................................................ 189 4.1 PRODUZIONE AGRICOLA ....................................................................................... 190 4.2 IL MERCATO AGRICOLO ......................................................................................... 192 CONCLUSIONI ...................................................................................................................... 195 APPENDICE A ................................................................................................................ 199 APPENDICE B ................................................................................................................ 200 APPENDICE C ................................................................................................................ 201 APPENDICE D ................................................................................................................ 202 APPENDICE E................................................................................................................. 208 APPENDICE F ................................................................................................................. 213 APPENDICE G ................................................................................................................ 214 BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 215
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Politiche agricole e sicurezza alimentare in Etiopia. I casi dei distretti di Shashamane e Alaba

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Informazioni tesi

  Autore: Marcello Poli
  Tipo: Tesi di Laurea Magistrale
  Anno: 2012-13
  Università: Università degli Studi di Bologna
  Facoltà: Scienze Politiche
  Corso: Cooperazione Internazionale, Sviluppo e Diritti Umani
  Relatore: Mario Zamponi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 240

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Parole chiave

paesi in via di sviluppo
sicurezza alimentare
politiche agricole
etiopia
food security
shashamane
africa sub-sahariana
sviluppo agricolo
alaba

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