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Turismo Sostenibile nei Sistemi Locali del Lavoro della Lombardia

Informazioni tesi

  Autore: Maryna Ivlyeva
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2010-11
  Università: Università degli Studi di Perugia
  Facoltà: Economia
  Corso: Scienze del turismo
  Relatore: Fabrizio Pompei
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 58

L'obiettivo di questo lavoro è di approfondire la conoscenza sul turismo sostenibile e di tracciare gli sviluppi di questo nuovo modo di fare turismo in Lombardia, in quanto la Regione dove il turismo ha assunto da tempo rilevanza economica, sociale e culturale. Uno degli obiettivi del turismo sostenibile è di riqualificare l'offerta turistica indirizzandola verso obiettivi e modalità di gestione a minore impatto ambientale, economico e culturale. Per questo motivo, la ricerca si è focalizzata sulle strutture ricettive, parte importante ed indispensabile della filiera turistica, individuando varie tipologie ricettive, che più rispettano l'ambiente e si possono definire sostenibili, e sul come l'offerta ricettiva si è evoluta negli ultimi anni.
Nel primo capitolo si è cercato di dare una definizione al turismo sostenibile e di capire perché risulta importante applicarlo nella filiera turistica. Nella prima parte del capitolo si è tracciato il percorso storico del turismo sostenibile, individuando le tappe principali del suo sviluppo e si è fatto riferimento ai documenti esistenti a livello mondiale e nazionale sul turismo sostenibile e sono stati presentati gli enti promotori. Nella seconda parte del primo capitolo si è passati poi a descrivere nello specifico il turismo in Italia e Lombardia.
Il secondo capitolo si è concentrato sull'analisi descrittiva dell'offerta ricettiva e domanda turistica dei Sistemi Locali del Lavoro in Lombardia.
Nel terzo capitolo si è partiti con lo studio sul consumo idrico pro capite e produzione dei rifiuti pro capite nei principali Sistemi Locali del Lavoro. Si è passati poi ad analizzare pratiche implementate dalle PMI turistiche e ad evidenziare le best practices delle imprese europee, rilevate dal sondaggio sull'attegiamento delle PMI alle misure ambientali e sugli ostacoli e benefici dell'implementazione di queste pratiche.

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3 Introduzione L‟industria del turismo è cresciuta negli ultimi anni molto rapidamente, tanto da trasformarsi in una delle attività economiche più importanti al livello mondiale. La crescita vertiginosa del turismo ha da qualche tempo aperto un dibattito per un processo di revisione dello sviluppo turistico basato sui principi di sostenibilità. “Lo sviluppo turistico sostenibile soddisfa le esigenze attuali dei turisti e delle regioni di accoglienza, tutelando nel contempo e migliorando le prospettive per il futuro. Esso deve integrare la gestione di tutte le risorse in modo tale che le esigenze economiche, sociali ed estetiche possano essere soddisfatte, mantenendo allo stesso tempo l‟integrità culturale, i processi ecologici essenziali, la diversità biologica e i sistemi viventi.” (OMT, 1996). Anche da parte della domanda turistica, i consumatori deventano sempre più esigenti in tema di qualità dell‟ambiente e di autenticità. L‟importanza crescente di uno sviluppo turistico sostenibile rende indispensabile lo studio di questo fenomeno. L‟obiettivo di questo lavoro, perciò, è di approfondire la conoscenza di questo nuovo modo di fare turismo e di tracciare gli sviluppi del turismo sostenibile in Lombardia, in quanto la Regione dove il turismo ha assunto da tempo rilevanza economica, sociale e culturale. Inoltre, gli scenari privilegiati del turismo in Lombardia sono costituiti dalle componenti sensibili di alcune aree circoscritte, all‟interno delle quali si consumano risorse non solo limitate e difficilmente rinnovabili, ma che sono esse stesse la motivazione principale del movimento turistico. Uno degli obiettivi del turismo sostenibile è di riqualificare l‟offerta turistica indirizzandola verso obiettivi e modalità di gestione a minore impatto ambientale, economico e culturale. Per questo motivo, la ricerca si è focalizzata sulle strutture ricettive, parte importante ed indispensabile della filiera turistica, individuando varie tipologie ricettive, che più rispettano l‟ambiente e si possono definire sostenibili, e sul come l‟offerta ricettiva si è evoluta negli ultimi anni. Nel primo capitolo si è cercato di dare una definizione al turismo sostenibile e di capire perché risulta importante applicarlo nella filiera turistica. Nella prima

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Parole chiave

turismo sostenibile
sviluppo delle strutture ricettive
sistemi locali del lavoro lombardia
consumo idrico pro capite
produzione di rifiuti pro capite

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