Risposte fisiologiche nel Tabata Training: confronto tra versione originale e variante fitness

L’esercizio continuo di endurance ha rappresentato per decenni il metodo di allenamento classico per il miglioramento della fitness cardiorespiratoria. Tuttavia, negli ultimi decenni, l’esercizio intervallato ad alta intensità (HIIT) ha suscitato particolare interesse in seguito all’osservazione di adattamenti cardiorespiratori comparabili, se non superiori, rispetto all’esercizio continuo di endurance, abbinato alla non secondaria ridotta durata dell’HIIT rispetto al continuo. Secondo quanto descritto in letteratura, sembrerebbe che i protocolli di HIIT inducano la maggior risposta fisiologica in termini di EPOC (excess post exercise oxygen consumption).
Dopo una sessione di attività fisica, e ancor di più dopo un allenamento HIIT, il consumo di ossigeno resta temporaneamente elevato, il surplus di ossigeno, rispetto a quello normalmente consumato a riposo, viene oggi definito EPOC. I meccanismi strettamente fisiologici responsabili dell’EPOC sono tutt’ora in via di definizione, la ricerca scientifica ha comunque costatato che il fenomeno dipende da diversi fattori, che sinergicamente collaborano per rispristinare il corpo ed i sistemi energetici allo stato pre-esercizio, pertanto il corpo deve spendere più energia e quindi consumare ossigeno ad un livello più elevato per ricostruire le scorte di ATP e PCr, convertire e ossidare il lattato, recuperare i livelli di ossigeno al livello ematico e muscolare ecc ecc.
Sulla base di quanto visto fino ad oggi il nostro scopo è dunque quello di indagare le differenti risposte fisiologiche indotte dai due tipi di esercizio, mettendo a confronto, due diversi protocolli Tabata: tabata fitness con esercizi total body a corpo libero, e tabata al cicloergometro al 120% del VO2max.