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Franciacorta: biodiversità ambientale

Informazioni tesi

  Autore: Amedeo Barcella
  Tipo: Diploma di Laurea
  Anno: 2019-20
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e Tecnologie Agrarie
  Relatore: Alberto Vercesi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 45

Descrizione della zona della Franciacorta, storia, collocazione geografica e descrizione dei suoi vini tipici. Protocollo FAO per controllare la biodiversità dei terreni delle aziende vitivinicole della Franciacorta.

Informazioni tesi

  Autore: Amedeo Barcella
  Tipo: Diploma di Laurea
  Anno: 2019-20
  Università: Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Cremona
  Facoltà: Agraria
  Corso: Scienze e Tecnologie Agrarie
  Relatore: Alberto Vercesi
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 45

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2 Franciacorta: biodiversità ambientale 1 – L’azienda dello stage e la zona del Franciacorta. 1.1 – L’azienda dello stage: Castello di Gussago BS L’azienda Castello di Gussago sita nell’omonimo Comune della Provincia di Bresca nella zona dei vini D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) “Franciacorta” è una azienda ispirata dall’antico Monastero della “Santissima” che li si trova posto su di un monticello ben visibile dall’abitato di Gussago. Fig. 1 – Il Monastero della Santissima a Gussago (BS) in cima al colle Barbisone ove si vedono i vigneti sui terrazzi realizzati sulle pendici scoscese (foto Sabatti). Il “Monte della Santissima”, in realtà chiamato colle Barbisone faceva parte di un antico insediamento romano, poi divenuto longobardo. Sulla cima del colle troneggia un complesso monumentale che è, per la sua posizione elevata, punto di

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Parole chiave

vino
aziende vitivinicole
franciacorta
biodiversità ambientale

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