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Il caso Amigos Caffè: analisi di mercato, strategie di marketing e futuri scenari

La ricerca bibliografica è un primo passo importante per la stesura della tesi o di qualsiasi altro elaborato: significa verificare tutto il materiale a disposizione su un dato argomento - cartaceo o digitale -, catalogarlo, scremarlo e consultarlo, per costruire una base di conoscenza e competenza per sostenere la tua tesi.


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Bibliografia della Tesi di Giorgia Depangher

Per la stesura della tesi sono state essenziali le conoscenze apprese durante il corso di International Marketing tenuto dalla professoressa Donata Vianelli nel 2019 e di Marketing tenuto dalla professoressa Patrizia De Luca nel 2017.
In particolare, per l’analisi PESTEL e per il Capitolo 2 dell’elaborato è stato ripreso il materiale del corso di International Marketing, il quale fa riferimento al Libro “Global Marketing, Contemporary theory, practice and cases” di Ilan Alon, Eugene Jaffe, Christiane Prange & Donata Vianelli.
Per l’analisi SWOT del capitolo 3 è stato fatto riferimento al materiale del Corso di International Marketing “Introduction to Marketing and Marketing Management” di Donata Vianelli.
Di fondamentale importanza sono stati gli incontri organizzati in azienda con la titolare dell’Amigos Caffè, Arianna Mingardi, la quale, oltre a essere stata a completa disposizione da marzo a giugno 2019 per diverse interviste, mi ha fornito i seguenti documenti:

- Presentazione e Storia Amigos Caffè per pubblicazione in “Trieste, La Città del Caffè, The Coffee Town” di Andrej Godina - Associazione Caffè Trieste
- Organigramma Aziendale 2020 MC Amigos Caffè S.n.c.
- Cataloghi Amigos Caffè S.n.c.
- Analisi Comparativa Venduto per Articolo Anno 2017 e 2018 Amigos Caffè S.n.c.
- Analisi Comparativa Venduto per Zona Anno 2017 e 2018 Amigos Caffè S.n.c.
- Rendiconto finanziario 2016-2017 Amigos Caffè S.n.c.
- Bilancio abbreviato 2016-2017 Amigos Caffè S.n.c.
- Listini prezzi Estero e Italia 2019 Amigos Caffè S.n.c.

Mi sono infine servita delle informazioni contenute nei seguenti siti, fascicoli e libri per completare e rifinire l’elaborato:
https://www.amigoscaffe.com
https://shop.amigoscaffe.com/it/
https://it-it.facebook.com/amigoscaffe/
• Fascicolo Coffitalia 2019 - beverfood.com
• Robert M. Grant, L'analisi strategica per le decisioni aziendali, 4ª ed., Bologna, il Mulino, 2011.
• Porter, Micheal E. (1985) Competitive advantage: creating and sustaining superior performance, New York: Free Press.
• Business Model Generation, A HandBook for Visionaries, Game Changers, and Challengers, by Alexander Osterwalder, Yves Pigneur, 2010.
https://www.abccaffe.com/abc-news/arabica-e-robusta
https://it.inflation.eu/tassi-di-inflazione/italia/inflazione-st[...]
https://www.ilmessaggero.it/economia/news/bankitalia_taglia_stim[...]
https://www.wallstreetitalia.com/pressione-fiscale-2019-aumenta/
https://www.repubblica.it/economia/2019/06/07/news/banca_d_itali[...]
https://www.confindustria.it/home/centro-studi/temi-di-ricerca/c[...]
https://www.ilsole24ore.com/art/notizie/2019-05-25/il-debito-ita[...]
https://www.ilfattoquotidiano.it/2019/02/07/istat-cala-ancora-po[...]
http://www.imprese.intesasanpaolo.com/portalImpn0/pdf/Gazz_23_06[...]
https://www.ionos.it/digitalguide/online-marketing/vendere-onlin[...]
http://media.tim-europe.com/Archives/IDI/2008/02/18.pdf
https://www.sarao.it/business-model-cose-si-realizza/
http://www.marchegianionline.net/corsig/costo_prodotti/costo_01.[...]
https://www.glossariomarketing.it/significato/licensing/
http://www.saperescienza.it/news/terra-clima/cambiamenti-climati[...]
http://www.espressoitaliano.org/it/Gli-ultimi-comunicati/Ununica[...]
https://www.beverfood.com/mercato-caffe-2018-gdo-dei-volumi-dei-[...]

Bibliografia dalla tesi:

Il caso Amigos Caffè: analisi di mercato, strategie di marketing e futuri scenari

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Informazioni tesi

  Autore: Giorgia Depangher
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2018-19
  Università: Università degli Studi di Trieste
  Facoltà: Economia
  Corso: Economia Internazionale e Mercati finanziari
  Relatore: Donata Vianelli
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 36

FAQ

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