Risposte fisiologiche nel Tabata Training: confronto tra versione originale e variante fitness

DISCUSSIONE 
Questo studio è stato disegnato con l’obiettivo di caratterizzare fisiologicamente  due 
protocolli di lavoro ad alta intensità, utilizzando il format di Tabata training. I risultati 
principali dello studio sono: 
 Durante esercizio, nonostante l’assenza di differenze significative in termini di 
risposta metabolica, il Tabata Fitness veniva protratto più a lungo inducendo quindi 
un dispendio energetico totale maggiore 
 Durante il recupero, un maggiore EPOC del Tabata Fitness, induceva un dispendio 
energetico maggiore rispetto al Tabata Cicloergometro, durante i primi trenta 
minuti di recupero. Inoltre, un inferiore RER durante i primi 30 minuti di recupero, 
rivela un maggiore ricorso al substrato lipidico durante il protocollo Fitness. 
 In termini di percezione dello sforzo, normalizzando secondo il tempo 
all’esaurimento, non vi erano differenze significative tra i gruppi. Tuttavia, 
scomponendo la RPE nella componente ‘muscolare’ e ‘metabolica’, si osserva una 
inversa prevalenza delle componenti nei due protocolli, con un evidente limitazione 
‘muscolare’ nel protocollo Ciclo. 
 La scala di gradimento della sessione di attività fisica (PAES) ha rivelato che il 
protocollo fitness induce un maggior gradimento rispetto al protocollo Ciclo.  
Al fine di rendere le due prove maggiormente sovrapponibili il nostro protocollo di lavoro 
al cicloergometro è stato eseguito con un carico pari al 120% del VO2 max, differentemente 
da quanto visto in letteratura (170% del VO 2max). 
I protocolli di HIIT training, anche sulla base degli studi riportati precedentemente, 
(Malatesta et al., 2009- Scribbans e colleghi (2014)- Burgomaster e colleghi (2007)- Tabata 
(1996) sono stati precedentemente confrontati con protocolli di allenamento di endurance. 
Il nostro scopo è stato quello di verificare se, mantenendo la stessa tipologia di lavoro 
(protocollo di ripetute con lo stesso intervallo di tempo) e proponendo un esercizio fisico 
di natura differente, le riposte fisiologiche e metaboliche potessero essere sovrapponibili. 
I soggetti presi in esame nello studio praticavano regolarmente attività di fitness, più 
precisamente, nei tre mesi precedenti le prove sperimentali, sono state sottoposte ad