Il turismo nelle Isole Canarie: scenari pre e post pandemia

9 Introduzione L’elaborato nasce con l’intento di analizzare i fattori che hanno influito sulla crescita del turismo nelle Isole Canarie e, di seguito, l’impatto economico prodotto nei confronti del movimento turistico dalla pandemia di Covid-19. I parametri esaminati vengono confrontati con i valori della Spagna, in modo da evidenziare le differenze nella struttura e nella ripresa del turismo spagnolo e canario. In ultima istanza vengono delineati gli scenari e le prospettive future di sviluppo per l’attività turistica dell’arcipelago. Per compiere la ricerca sono stati analizzati i dati dell’UNWTO (United Nations Wolrd Tourism Organization), dell’INE (Insituto Nacional de Estadística), dell’ISTAC (Instituto Canario de Estadística) e del portale web Statista. Lo studio è stato inoltre arricchito dall’elaborazione delle interviste rilasciate da tre esperti del turismo, il Prof. Sergio Moreno Gil, il Prof. Jacques Bulchand Gidumal e il Dott. Fernando Garasa Lopéz. Il primo ricopre la cattedra UNESCO di Pianificazione Turistica e Sviluppo Sostenibile presso l’Università di Las Palmas di Gran Canaria ed è altresì managing-Director dell’istituto di ricerca Tides. Jacques Bulchand Gidumal si occupa di Imprenditoria e Turismo Digitale ed è docente di Impresa Digitale presso il Dipartimento di Economia e Direzione di Impresa dell’Università di Las Palmas di Gran Canaria, nonché presso l’Istituto Universitario di Turismo e Sviluppo Economico Sostenibile. Fernando Garasa Lopéz si occupa infine di consulenza e formazione per le imprese turistiche delle Isole Canarie ed è il responsabile di SERGESTUR (Servicios de Gestión Turística) presso la città di Las Palmas de Gran Canaria. In dettaglio, nel primo capitolo si passano in rassegna le caratteristiche generali del turismo, analizzando i fattori che hanno contribuito alla sua nascita e al suo sviluppo. Lo studio dell’evoluzione del fenomeno turistico è infatti necessario per poterne comprendere le criticità attuali. Vengono inoltre esaminati il turismo 2.0 e 3.0, nonché il turismo sostenibile, che rappresentano le maggiori novità dello sviluppo turistico degli ultimi trent’anni. L’analisi si pone come obiettivo quello di approfondire l’impatto