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La regolamentazione degli Stati Uniti d'America dei prodotti alimentari geneticamente modificati. Aspetti giuridici, economici ed etici.

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Anteprima della tesi: La regolamentazione degli Stati Uniti d'America dei prodotti alimentari geneticamente modificati. Aspetti giuridici, economici ed etici., Pagina 4
La prima pianta transgenica venne approvata dalla Food and Drug 
Administration (FDA)
8
 e messa in commercio negli USA nel 1994. Si trattava del 
“FlavrSavr
TM
”
9
, un pomodoro modificato dall’azienda biotech statunitense, Calgene 
Inc., per rallentarne il processo di decomposizione. 
Pertanto, in campo agro-alimentare, l’ingegneria genetica permette di ridurre i 
tempi di selezione e di conservare le caratteristiche più vantaggiose dell’organismo 
originario, aggiungendone di migliori, attraverso la tecnica del DNA ricombinante. 
Consente, inoltre, di creare OGM in grado di: aumentare la produttività, poiché 
possono essere coltivati anche in zone considerate inadatte all’agricoltura, 
migliorare la qualità del raccolto, realizzare un risparmio economico sull’utilizzo di 
diserbanti e antiparassitari e perfezionare le caratteristiche nutrizionali degli 
alimenti. 
Bisogna ricordare, però, che tali organismi sono al centro di un complesso e 
controverso dibattito politico, scientifico ed etico internazionale, all’interno del 
quale tali vantaggi non sono stati ancora oggi completamente riconosciuti. 
In ambito medico, invece, l’ingegneria genetica viene utilizzata per la produzione 
di farmaci, come l’insulina o il vaccino contro la rabbia, di “alimenti funzionali“
10
 
utilizzabili a fini terapeutici,oppure per terapie che consentano di intervenire su 
malattie di tipo genetico. 
Esistono quindi numerosi settori produttivi che potrebbero trarre enormi vantaggi 
da queste manipolazioni genetiche. Ma, mentre negli Stati Uniti
11
 queste tecniche di 
                                                 
8
 La FDA è l’organo di regolamentazione degli USA che disciplina la sicurezza e 
l’etichettatura della maggior parte degli alimenti, compresi quindi anche gli OGM, di 
medicinali, di prodotti emoderivati, di quelli irridiati, dei farmaci ad uso veterinario e che 
ha anche responsabilità nel settore delle terapie genetiche, dei trapianti e della clonazione 
umana. 
9
 La manipolazione genetica consentì di sopprimere la formazione del “polygalacturonase” 
(PG), un’enzima che si trova naturalmente nei pomodori. A proposito consultare il sito 
della Food and Drug Administration: http://www.fda.gov/. 
10
 Come per esempio la banana-medicamento che resta ancora oggi solo un progetto. 
11
 Gli Stati Uniti sono i maggiori produttori biotech a livello mondiale, con 49,8 milioni di 
ettari coltivati con soia, mais, cotone, colza, zucca, papaia biotech. Fonte: Clive James 
2005 “Executive Summary. Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2005 ” 
International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications (ISAAA), Brief 
No.34. 
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Informazioni tesi

  Autore: Cinzia Stancato
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2005-06
  Università: Università degli Studi di Torino
  Facoltà: Economia
  Corso: Scienze economiche
  Relatore: Franco Percivale
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 82

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