sicurezza alimentare, materiale disponibile:

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema sicurezza alimentare, ordinate in base alla data di pubblicazione. Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.

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• L'evento di pericolo nei reati alimentari

  Facoltà di Giurisprudenza
  Corso di Giurisprudenza
  Anno 2018-19

• Funzioni del Coordinatore Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro, nell'ambito dell'attività di controllo ufficiale degli alimenti di competenza del SIAN, Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

  Anno 2019

  Altri temi trattati in questa tesi:

  formazione alimentazione competenza valutazione del rischio

• Stima dell’assunzione giornaliera di residui di agrofarmaci in una dieta vegetariana secondo le procedure di “risk assessment”.

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana
  Anno 2011-12

• La riemersione del modello contadino come strumento per la lotta all'insicurezza alimentare. La via agroecologica latinoamericana: organizzazione ''campesina'', partecipazione e qualità.

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Governance e Sistema Globale
  Anno 2014-15

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sviluppo sostenibile cooperazione

• Sviluppo di un metodo basato sulla spettrometria di massa per l'analisi di micotossine nel mais: ''early warning systems'' per la filiera maidicola del Veneto

  Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
  Corso di Scienze e tecnologie per l'ambiente e il territorio
  Anno 2013-14

  Altri temi trattati in questa tesi:

  ambiente hplc chimica

• Politiche agricole e sicurezza alimentare in Etiopia. I casi dei distretti di Shashamane e Alaba

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Cooperazione Internazionale, Sviluppo e Diritti Umani
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  paesi in via di sviluppo etiopia

• La bioluminescenza: un metodo rapido per la validazione dei processi di sanificazione nella ristorazione ospedaliera

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Tecniche della Prevenzione negli Ambienti e nei Luoghi di Lavoro
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  igiene

• Prezzi agricoli e sfide alimentari: nuove sfide globali. Un approfondimento sui paesi della Primavera Araba

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Corso di laurea magistrale in Relazioni Internazionali
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  prezzi amartya sen

• Clonazione animale e sicurezza alimentare

  Facoltà di Medicina Veterinaria
  Corso di Medicina Veterinaria
  Anno 2010-11

  Altri temi trattati in questa tesi:

  etica

• La sicurezza alimentare attraverso l'orticoltura: il caso dello scalogno Dogon in Mali

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Relazioni Internazionali
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  reddito cooperazione allo sviluppo

• Biocombustibili: una scelta sostenibile?

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Scienze politiche e delle relazioni internazionali
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sviluppo sostenibile inquinamento brasile protocollo di kyoto prezzi

• La disciplina giuridica degli Organismi Geneticamente Modificati: tra diritto dell'Unione Europea e diritto interno

  Facoltà di Economia
  Corso di Consulenza professionale per le aziende
  Anno 2010-11

• Dalla Salute a Tavola alla Pirateria Alimentare: Indagine sulle conoscenze Legislative e Sanitarie degli OSA.

  Corso di Economia e Cultura dell'Alimentazione
  Anno 2010-11

  Altri temi trattati in questa tesi:

  iso

• Lo sviluppo dei Farmers’ Markets come canale distributivo di filiera corta: analisi e prospettive future

  Facoltà di Economia
  Corso di Scienze dell'economia
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing qualità mercato francia consumatori

• Il sistema HACCP in Italia: indagine tecnica ed economica in un'azienda siciliana

  Facoltà di Scienze e Tecnologie Agrarie
  Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  azienda haccp agraria

• Problematiche impiantistiche e gestionali nell'industria alimentare: il caso di studio del settore caseario

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  unione europea qualità filiera agroalimentare gestionale

• Sicurezza alimentare nell’Unione Europea. Il caso della Monsanto e del mais Ogm

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  diritto comunità europea diritto amministrativo genetica ogm

• Sistemi di gestione integrati dei processi per la produzione di latte alimentare

  Corso di Scienze e tecnologie agroalimentari
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  comunicazione qualità processi prodotti haccp

• L’impresa agro-alimentare: dal principio di precauzione alla sicurezza alimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità responsabilità codice del consumo agroalimentare tracciabilità

• I biocombustibili in Brasile: un potenziale contributo alla soluzione della questione energetica del terzo millennio

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Relazioni internazionali
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sostenibilità petrolio relazioni internazionali energie rinnovabili brasile

• La sicurezza alimentare in Bangladesh con particolare riferimento all'alluvione del 1998

  Corso di Scienze e tecnologie agroalimentari
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  bangladesh shock

• La regolamentazione degli Stati Uniti d'America dei prodotti alimentari geneticamente modificati. Aspetti giuridici, economici ed etici.

  Facoltà di Economia
  Corso di Scienze economiche
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  commercio internazionale ogm etichettatura biotecnologia bioingegneria

• La sicurezza alimentare tra normativa, ruolo dell'Authority e comunicazione del rischio

  Facoltà di Scienze della Comunicazione
  Corso di Scienze della comunicazione
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  made in italy wto alimentare libro bianco

• Valutazione della sicurezza alimentare nei Paesi meno sviluppati: una rassegna critica dei principali indicatori

  Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sviluppo indicatori terzo mondo vulnerabilità

• Turismo Sostenibile ed Igiene e Sicurezza Alimentare: Il Caso ''Il Ciocco S.p.A''

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia Aziendale
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  ambiente qualità turismo sostenibile corporate social responsibility hotel

• La rintracciabilità come strumento di marketing: il caso del settore vitivinicolo

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing qualità consumatore vino alimentazione

• Messa a punto di un metodo molecolare per l' identificazione di OGM in alimenti , sementi e mangimi

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Biotecnologie mediche
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  biotecnologie ogm mais organismi geneticamente modificati

• La questione della sicurezza alimentare con particolare riguardo ai PVS

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  cooperazione ue liberalizzazione paesi in via di sviluppo pvs

• Interventi pubblici per la sicurezza alimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia Politica
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità tracciabilità

• Sistemi di qualità nell'agroalimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2001-02

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità agroalimentare

• La regolamentazione del commercio dei prodotti agricoli nella Comunità Europea. Aspetti particolari in tema di carne bovina

  Facoltà di Giurisprudenza
  Corso di Giurisprudenza
  Anno 2001-02

  Altri temi trattati in questa tesi:

  comunità europea tutela dei consumatori agricoltura biologica cee politica agricola comunitaria

• La valorizzazione dei prodotti tipici nelle economie in transizione: il caso delle mele nell’altopiano di Korça (Albania)

  Corso di Scienze e Tecnologie Agrarie
  Anno 2000-01

  Altri temi trattati in questa tesi:

  agricoltura ong albania cooperazione internazionale agricoltura biologica

• La qualità dei prodotti alimentari

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2000-01

  Altri temi trattati in questa tesi:

  pubblicità qualità

• Biotecnologie e agribusiness: aspetti giuridici, economici e sociali

  Facoltà di Economia
  Anno 1999-00

  Altri temi trattati in questa tesi:

  biodiversità biotecnologie ogm settore agroalimentare

• Le politiche comunitarie in materia di tutela alimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2000-01

  Altri temi trattati in questa tesi:

  tutela dei consumatori agricoltura biologica

• Aspetti economici e finanziari del settore avicolo italiano

  Corso di Scienze e Tecnologie Agrarie
  Anno 1999-00

• L'importanza di applicare un sistema Haccp per la produzione di formulazioni alimentari destinate a giovani

  Corso di Scienze e Tecnologie Alimentari
  Anno 1996-97

  Altri temi trattati in questa tesi:

  haccp