alimentazione, materiale disponibile:

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema alimentazione, ordinate in base alla data di pubblicazione. Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.

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• Metodologia e didattica per l'ipertrofia muscolare

  Facoltà di Management dello sport e delle attività motorie
  Corso di Metodi e didattica delle attività motorie
  Anno 2022-23

  Altri temi trattati in questa tesi:

  resistenza dieta allenamento

• Scienza in cucina, l'alimentazione nello sport

  Facoltà di Scienze Motorie
  Corso di Scienze tecniche dietetiche applicate
  Anno 2020-21

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport dieta allenamento

• La vera espressione della vita nell'innata perfezione del microbiota intestinale

  Facoltà di Nutraceutica
  Corso di L26
  Anno 2022-23

• Restrizioni dietetiche e attività sportiva

  Facoltà di Scienze Motorie
  Corso di Scienze dell'esercizio fisico per il benessere e la salute
  Anno 2020-21

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport religione diabete

• Interazione tra cattiva alimentazione e insorgenza di patologie tumorali e impatto ambientale

  Facoltà di Scienze Gastronomiche
  Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Anno 2021-22

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport cancro

• Verifica dell'efficacia dell'approccio di educazione alla nutrizione Mangia per piacere®. Studio pilota della variazione di composizione corporea in soggetti sovrappeso e confronto con individui trattati con dieta standard a basso apporto di carboidrati.

  Facoltà di Scienze e Tecnologie
  Corso di Biologia
  Anno 2020-21

  Altri temi trattati in questa tesi:

  nutrizione

• Il disturbo alimentare: La Culture-Bound Syndrome dell'Occidente

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Psicologia Clinica
  Anno 2016-17

  Altri temi trattati in questa tesi:

  cultura bulimia migrazione etnopsichiatria anoressia nervosa

• Il ruolo dell'alimentazione e del microbiota nella sindrome dell'intestino irritabile

  Corso di Scienze della nutrizione umana
  Anno 2020-21

  Altri temi trattati in questa tesi:

  nutrizione

• Meccanismi Epigenetici e Transgenerazionali nei Disturbi del Neurosviluppo mediati dall’Obesità Materna. Una spiegazione basata sulla visione dei Sistemi Complessi.

  Facoltà di Scienze Gastronomiche
  Corso di Scienze dell'Alimentazione
  Anno 2021-22

  Altri temi trattati in questa tesi:

  inquinamento complessità obesità

• Cibo e pratiche alimentari ai tempi del lockdown. Rituali e forme di socialità domestica

  Facoltà di Sociologia
  Corso di Scienze storiche
  Anno 2020-21

  Altri temi trattati in questa tesi:

  società giornali consumi cibo socialità

• Fatica mentale e muscolare: meccanismi, biomarcatori diagnostici e strategie di intervento nutrizionale

  Facoltà di Dietistica
  Corso di Dietista
  Anno 2019-20

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport strategie nutrizione fatica

• Sarcopenia, valutazione e approccio nutrizionale

  Corso di Scienze della nutrizione umana
  Anno 2016-17

  Altri temi trattati in questa tesi:

  salute dieta forza terza età

• Alterazione del microbiota intestinale e umore: ruolo dei contaminanti e degli additivi alimentari

  Anno 2021

  Altri temi trattati in questa tesi:

  depressione

• Il Pasto Prepartita del Calciatore Dilettante

  Corso di Scienze della nutrizione umana
  Anno 2019-20

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport calcio dieta nutrizione

• Il cibo nei racconti per l'infanzia

  Facoltà di Scienze della Formazione
  Corso di Scienze della Formazione Primaria
  Anno 2018-19

  Altri temi trattati in questa tesi:

  cibo fiabe racconti letteratura per l'infanzia

• Il triplice valore dell'introiezione. Identità, relazione e responsabilità

  Facoltà di Filosofia
  Corso di Filosofia
  Anno 2017-18

  Altri temi trattati in questa tesi:

  identità sostenibilità ecologia cibo cambiamenti climatici

• Funzioni del Coordinatore Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro, nell'ambito dell'attività di controllo ufficiale degli alimenti di competenza del SIAN, Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

  Anno 2019

  Altri temi trattati in questa tesi:

  formazione competenza sicurezza alimentare valutazione del rischio

• Alimentazione complementare a richiesta in bambini di 6-12 mesi: un'indagine on line

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Intervento psicologico nello sviluppo e nelle istituzioni socio-educative
  Anno 2017-18

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sviluppo

• La Terapia Dietetica nella Gravidanza Diabetica

  Corso di Scienze dell’Alimentazione - Classe L-26
  Anno 2016-17

  Altri temi trattati in questa tesi:

  diabete dieta

• Alimentazione e conseling nel paziente diabetico anziano

  Anno 2017

  Altri temi trattati in questa tesi:

  diabete

• Nutritional e-Health e m-Health: rischi ed opportunità dell’educazione alimentare nell’era digitale.

  Facoltà di Scienze Farmaceutiche, Intervacoltà Medicina, Agraria
  Corso di Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana
  Anno 2015-16

  Altri temi trattati in questa tesi:

  web 2.0 nutrizione

• Food Care Giver

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Infermieristica
  Anno 2014-15

  Altri temi trattati in questa tesi:

  salute infermiere assistenza nutrizione

• Percezione genitoriale e comportamento alimentare del bambino: quale relazione?

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Psicologia
  Anno 2014-15

  Altri temi trattati in questa tesi:

  età evolutiva

• Comunicazione d'impresa e intolleranze alimentari: la percezione del consumatore

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Comunicazione d'Impresa e Marketing
  Anno 2013-14

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing comunicazione d'impresa consumer

• Le abitudini alimentari nell'etiopatogenesi dei tumori.

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Tecniche di Laboratorio Biomedico
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  prevenzione cibo tumori neoplasie

• Nuove proposte nutrizionali per lo Sport

  Facoltà di Scienze Motorie
  Corso di Scienze dell'Attività Fisica e Motoria
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport dieta attività fisica allenamento nutrizione

• Emogruppo e Sport

  Facoltà di Scuola Universitaria Interfacoltà in Scienze Motorie
  Corso di Scienze delle attività motorie e sportive
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport

• Il ruolo del Made in Italy nella reputazione alimentare: uno studio pilota

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Comunicazione e Marketing
  Anno 2013-14

  Altri temi trattati in questa tesi:

  made in italy reputazione

• Educazione come prevenzione per la sostenibilità del ballerino

  Facoltà di Scuola Universitaria Interfacoltà in Scienze Motorie
  Corso di Scienze delle attività motorie e sportive
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  performance prevenzione postura

• Nuovi stili di vita e consumo: un progetto di interaction design - Storytelling per bambini

  Facoltà di Architettura
  Corso di Disegno industriale
  Anno 2012-13

  Altri temi trattati in questa tesi:

  comunicazione mass-media design comunicazione sociale slow food

• Sovrappeso e obesità: implicazioni etiche

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Filosofia e storia della scienza
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  etica obesità comunitarismo

• Dipendenza da esercizio fisico: come riconoscerla, come intervenire. Somministrazione di test a 4 gruppi sperimentali

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Scienze delle attività motorie e sportive
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  palestra

• Quando il gusto diventa protagonista: Cioccolatò e altri eventi

  Facoltà di Lingue e Letterature Straniere
  Corso di Scienze del turismo
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  cibo

• Macchine distopiche e società fantascientifiche. Storia di una difficile convivenza

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Lettere moderne
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  ambiente società natura adattamento fantascienza

• Diabete: frutto dei nostri geni o del nostro stile di vita?

  Facoltà di Farmacia
  Corso di Farmacia
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  genetica obesità diabete

• Scenari e immagini dell'alimentazione del futuro attraverso il cinema di fantascienza

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Antropologia
  Anno 2011-12

  Altri temi trattati in questa tesi:

  cinema globalizzazione antropologia ecologia spazio

• Il cous-cous a Mazara del Vallo

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze dei beni culturali
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  tunisia

• Cibo, Turismo, Montagna. Il Ladakh e l'Occidente a confronto

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Antropologia culturale ed etnologia
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  turismo globalizzazione antropologia india sostenibile

• Nutrigenomica e Nutrigenetica applicate nell'alimentazione in età scolare

  Corso di Economia e Cultura dell'Alimentazione
  Anno 2010-11

  Altri temi trattati in questa tesi:

  obesità geni

• Riabilitazione nutrizionale nell'anoressia nervosa

  Corso di Scienze Gastronomiche
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  disturbi del comportamento alimentare dca anoressia nervosa

• Interventi sullo stile di vita e prevenzione delle malattie cardiovascolari

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Dietistica
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  prevenzione dieta fitness attività fisica nutrizione

• Contributo del sociologo Giampaolo Fabris alla conoscenza della società contemporanea

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Scienze Politiche
  Anno 2009-10

  Altri temi trattati in questa tesi:

  comunicazione marketing pubblicità società postmoderno

• Anoressia e adolescenza: il ruolo della madre nella costruzione dell'identità

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Scienze e tecniche psicologiche
  Anno 2009-10

  Altri temi trattati in questa tesi:

  psicoanalisi anoressia narcisismo disturbi alimentari

• Progettazione, realizzazione e collaudo di un alimentatore switching low noise

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria dell'informazione
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  elettronica

• Alimentazione e menopausa

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Dietista
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  dieta metabolismo osteoporosi

• Effetto della fertilizzazione azotata sulle caratteristiche di fermentazione in vitro del Cartamo (Carthamus tinctorius L.) coltivato in ambiente mediterraneo

  Facoltà di Medicina Veterinaria
  Corso di Scienze e tecnologie agrozootecniche
  Anno 2009-10

  Altri temi trattati in questa tesi:

  fermentazione

• Coniugati dell'acido linoleico (CLA) e alimentazione animale

  Facoltà di Medicina Veterinaria
  Corso di Scienze e tecnologie zootecniche e delle produzioni animali
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  latte

• Capitale sociale e promozione della salute. Uno studio presso le scuole medie di Chiasso.

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Sociologia
  Anno 2009-10

  Altri temi trattati in questa tesi:

  scuola famiglia adolescenza salute capitale sociale

• Corpo, modelli estetici e disturbi del comportamento alimentare. Un’interpretazione socioculturale.

  Facoltà di Scienze della Formazione
  Corso di Scienze dell'educazione degli adulti e della formazione continua
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  mass-media adolescenza corpo donna anoressia

• L’anoressia mentale in adolescenza: analisi multidimensionale dell'autostima

  Facoltà di Scienze della Formazione
  Corso di Scienze dell'educazione degli adulti e della formazione continua
  Anno 2001-02

  Altri temi trattati in questa tesi:

  pubblicità famiglia mass-media adolescenza corpo

• Le ciclodestrine nella chimica degli alimenti

  Facoltà di Farmacia
  Corso di Corso di Laurea in Scienza della Nutrizione
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  agricoltura cibo farmaci chimica alimenti

• I consumi alimentari sostenibili e l'attività di Slow Food

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze della comunicazione
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sostenibilità biodiversità slow food impronta ecologica

• Il Made in Italy dei beni di lusso e l’universo del consumatore - Un’indagine sul mercato australiano

  Facoltà di Economia
  Corso di Management, innovazione ed internazionalizzazione delle imprese
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing economia innovazione strategia management

• Vivere secondo Natura - La corretta alimentazione come stile di vita e prevenzione

  Anno 2008

  Altri temi trattati in questa tesi:

  inquinamento salute conservazione cibo biologico

• Motivazione e comportamento alimentare

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Scienze psicologiche
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  psicologia adolescenza motivazione anoressia comportamento

• Tracciabilità e certificazione della filiera vite vino

  Facoltà di Interfacoltà di Agraria, Economia, Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  consumatore marchio vino certificazione dna

• L'influenza del marketing e della comunicazione pubblica nello stile alimentare dei bambini. Un caso di studio

  Facoltà di Scienze della Comunicazione
  Corso di Comunicazione multimediale
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  bambini obesità comunicazione sociale cartoni animati

• Studio delle relazioni tra quantità di grasso del latte e composizione degli acidi grassi in pecore di razza sarda

  Corso di Agricoltura Biologica e Multifunzionale
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  composizione

• L'evoluzione dei servizi alberghieri dagli anni '70 ai giorni nostri

  Facoltà di Lettere
  Corso di Scienze del turismo
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  turismo storia sviluppo sociologia questionario

• Stato nutrizionale dei bambini italiani

  Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
  Corso di Scienze biologiche
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  infanzia obesità stili di vita

• La caffeina: il doping illusorio? Effetti ergogenici della caffeina nelle performance degli sport olimpici

  Anno 2008

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport performance doping potenza

• Valutazione della struttura della fibra in razioni unifeed mediante metodiche di campo

  Facoltà di Medicina Veterinaria
  Corso di Scienze e tecnologie zootecniche e delle produzioni animali
  Anno 2007-08

• Determinazione e quantificazione dello zearalenone e dei suoi principali metaboliti alfa-zearalenolo e beta-zearalenolo in omogeneizzati di carne.

  Facoltà di Farmacia
  Corso di Tossicologia Analitica Socio-Ambientale
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  bambini hplc carne contaminazione allevamento

• L'anabolismo nel body building: metodi di integrazione e manipolazione farmacologica

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Scienze delle attività motorie e sportive
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  integrazione doping farmaci scienze motorie farmacologia

• Attività fisica e anemia

  Facoltà di Scienze Motorie
  Corso di Scienze delle attività motorie e sportive
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  adolescenti classificazione patologia screening

• Fitness e Felicità

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Scienze Politiche
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sport territorio salute estetica benessere

• Veg-Economy. Fondamenti, realtà e prospettive dell'impresa "senza crudeltà"

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Relazioni internazionali
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing filosofia consumo critico

• Il lessico dell'alimentazione a Dolianova

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Lettere
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  ricerca sul campo carne

• I disturbi del comportamento alimentare negli adolescenti: come prevenire una patologia in evoluzione

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Assistenza Sanitaria
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  adolescenza anoressia bulimia età evolutiva dca

• Relazioni tra livelli di folato nel siero e intake di folato con gli alimenti in soggetti Alzheimer

  Facoltà di Medicina e Chirurgia
  Corso di Medicina e chirurgia
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  alzheimer

• Analisi del contenuto di colesterolo e di grasso nelle uova e nelle paste speciali per la determinazione del numero delle uova

  Corso di Scienze e Tecnologie Alimentari
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  salute pasta

• Ricordi d'infanzia tra '800 e '900: testimonianze, biografie e percorsi storiografici

  Facoltà di Scienze della Formazione
  Corso di Scienze dell'educazione e della formazione
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  educazione scuola pedagogia abbigliamento giochi

• L'arte culinaria in Roma antica e nelle sue manifestazioni periferiche (Como)

  Facoltà di Giurisprudenza
  Corso di Scienze del turismo
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  roma cibo cucina

• La dieta di un mondo possibile. L'insostenibilità dell'alimentazione carnea e la svolta vegetariana

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Scienze politiche e delle relazioni internazionali
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sviluppo sostenibile agricoltura impatto ambientale pac pesca

• Consumare il cibo oggi. Stati Uniti e Italia a confronto.

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze della Comunicazione
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  globalizzazione italia cultura stati uniti consumo

• L'evoluzione del mercato dei prodotti alimentari: strategie di marketing delle imprese

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Economia aziendale
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  comunicazione marketing globalizzazione innovazione distribuzione

• Le frontiere culturali del cibo

  Facoltà di Scienze Politiche
  Corso di Scienze Internazionali e Diplomatiche
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  antropologia cibo antropologia culturale confini de martino

• La scelta vegana e la nuova idea di rispetto della biosfera

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Filosofia
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  etica salute libertà bioetica morale

• Crisi alimentari e approvvigionamento granario a Roma in età repubblicana

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze dei beni culturali
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  storia letteratura agricoltura roma archeologia

• I consumi nella transizione alla postmodernità. Il corpo come luogo del consumo

  Facoltà di Economia
  Corso di Marketing
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing corpo consumo postmoderno spazio

• Alimentazione ed odontopatie nel gatto domestico: risultati di un'indagine epidemiologica

  Facoltà di Medicina Veterinaria
  Corso di Medicina Veterinaria
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  dieta patologia batteri nutrizione

• La rintracciabilità come strumento di marketing: il caso del settore vitivinicolo

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing qualità consumatore vino rfid

• Ruolo degli omega-3 ed omega-6 nell'alimentazione umana

  Anno 2005

• Influenza degli aspetti psicologici nell'alimentazione dello sportivo

  Facoltà di Psicologia
  Corso di Psicologia
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  alimentare atleta

• Slow Food. Nuovi percorsi di qualificazione del gusto

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze della Comunicazione
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità consumo tempo slow food

• Studio per il miglioramento del caciocavallo di Vastogirardi

  Corso di Urbanistica e scienze della pianificazione territoriale e ambientale
  Anno 2003-04

• L'attività di controllo nelle frodi alimentari: aspetti analitici e gestionali

  Anno 2004

  Altri temi trattati in questa tesi:

  analisi qualità consumatori chimica alimenti

• L’influenza di rabbia, paura e memoria sul comportamento alimentare: uno studio metodologico

  Corso di Scienze e Tecnologie Alimentari
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  consumatore memoria emozioni comportamento paura

• Pattern di attaccamento e disturbi del comportamento alimentare

  Facoltà di Scienze della Formazione
  Corso di Psicologia
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  famiglia bambino attaccamento anoressia bulimia

• Progetto di un banco prova per sistemi di iniezione Diesel ad alta pressione

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria Meccanica
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  sistema diesel motori

• Efficacia del modello alimentare mediterraneo sulla protezione da stress ossidativo nei diabetici

  Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
  Corso di Scienze Biologiche
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  biologia diabete stress ossidativo radicali liberi

• Caratterizzazione chimica e analisi sensoriale della pasta ottenuta dal farro

  Corso di Scienze e Tecnologie Agrarie
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  hplc antiossidanti polifenoli pasta grano

• Come il diverso livello proteico della dieta influenza le caratteristiche chimico fisiche della carne suina in animali cinta senese

  Corso di Scienze e Tecnologie Agrarie
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  dieta proteine zootecnia

• Ruolo degli acidi grassi essenziali ω 6 / ω 3 nella dieta

  Anno 2003

  Altri temi trattati in questa tesi:

  dieta nutrizione

• Mangiare e bere nel Medioevo: valenza sociale, economica, culturale e religiosa del cibo anche attraverso i ricettari

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Lettere
  Anno 1998-99

  Altri temi trattati in questa tesi:

  medioevo

• Usi alimentari in un contesto contadino tradizionale. L'alimentazione delle famiglie mezzadrili a Spello negli anni '50

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Lettere
  Anno 1999-00

  Altri temi trattati in questa tesi:

  antropologia culturale tradizioni popolari

• Mitologie del postmoderno: da McDonald's alla cucina del territorio

  Facoltà di Sociologia
  Corso di Sociologia
  Anno 2000-01

  Altri temi trattati in questa tesi:

  globalizzazione postmoderno ristorazione slow food

• Il cibo: da "alimento" a "prodotto culturale"

  Facoltà di Scienze della Formazione
  Corso di Scienze dell'Educazione
  Anno 1999-00

  Altri temi trattati in questa tesi:

  cibo antropologia culturale

• Indagine sulle conoscenze e attitudini dei docenti scolastici della provincia di Frosinone in tema di alimentazione

  Facoltà di Lettere e Filosofia
  Corso di Lettere moderne
  Anno 2000-01

  Altri temi trattati in questa tesi:

  promozione della salute

• L'importanza dell'acido docosaesaenoico (DHA) nello sviluppo neuronale e retinico nell'età perinatale

  Facoltà di Farmacia
  Corso di Farmacia
  Anno 1997-98

  Altri temi trattati in questa tesi:

  neuroni

• Il consumo e il mercato dell'olio d'oliva in Danimarca

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia Aziendale
  Anno 1997-98

  Altri temi trattati in questa tesi:

  commercio estero olio d'oliva