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La Tutela della Denominazione d'Origine dei Vini

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Anteprima della tesi: La Tutela della Denominazione d'Origine dei Vini, Pagina 7
in Usa, Canada, Australia e Giappone, Parmesão in Brasile, Parmesano in tutto il 
Sudamerica o, Parmeson in Cina. Anche il Grana Padano è molto popolare e nelle 
contraffazioni locali diventa  Regianito in Argentina, Reggiano in tutto il Sud-America, e nei 
supermercato di tutto il mondo lo si trova con i nomi, più o meno storpiati, di Grana 
Pardano, Grana Padana, Grana Padona. … 
Battaglia analoga, anche in questo caso dai risvolti quasi grotteschi, è quella che sta 
combattendo il Consorzio per il Prosciutto di Parma proprio in Canada, dove i produttori del 
nostro prosciutto più noto all’estero non possono usare il suo storico nome visto che una 
società locale, la Maple Leaf, detiene il copyright del marchio: “Parma Ham”.  
Se all’interno dell’U.E. i prodotti “tradizionali” godono di un insieme legislativo che 
dovrebbe tutelarli
9
, nei paesi extracomunitari la difesa è molto più difficile in quanto non 
esiste l’analogo dei regolamenti comunitari ed è quindi necessario stabilire appositi  accordi 
bilaterali. 
Sull’efficacia che sortiscono le norme a tutela del marchio dei prodotti, basti citare che da 
quando sono entrate in vigore le nuove normative di tutela europea in ambito comunitario,  le 
esportazioni di Parmigiano Reggiano in Europa sono cresciute del 7%, in particolare sui 
mercati francese, tedesco e spagnolo; viceversa, tra i paesi extra U.E., e in particolare sul 
mercato Nordamericano dove si diffondono prodotti contraffatti come il Parmesan, si 
registra una progressiva flessione delle esportazioni del prodotto. 
2.7 I prodotti contraffatti arrivano nei Nuovi Mercati prima di quelli originali 
Ma a preoccupare sono anche le tendenze di Paesi emergenti come la Cina e Honk Kong 
dove i prodotti contraffatti – generalmente di scarsa qualità – sono arrivati prima di quelli 
originali e rischiano di comprometterne irrimediabilmente l’immagine, oltre che gli interessi 
commerciali, dei Paesi a forte tradizione agroalimentare, come l’Italia. 
Tali prodotti di imitazione non hanno gli stessi standard qualitativi e di salubrità degli 
originali italiani. 
                                                 
9
 La vigente normativa comunitaria in materia di etichettatura dei prodotti alimentari  non garantisce 
pienamente il diritto dei consumatori ad una completa e corretta informazione sulla provenienza di tali 
prodotti, tenuto conto che la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 
2000, dispone che il luogo d'origine o di provenienza possa figurare nell'etichetta unicamente nel caso in cui 
l'omissione di tale indicazione possa indurre in errore circa l'effettiva origine o provenienza dei prodotti 
alimentari. 
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Informazioni tesi

  Autore: Umberto Cavallaro
  Tipo: Laurea liv.I
  Anno: 2007-08
  Università: Università degli Studi di Torino
  Facoltà: Agraria
  Corso: Biotecnologie agrarie-vegetali
  Relatore: Simonetta Mazzarino
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 88

FAQ

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