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Biochimica:

Appunti, completi di grafici e formule, del corso di Biochimica I tenuto dal prof. Carlo Giunta, per il Corso di Laurea in Chimica, Facoltà di Scienze M.F.N. dell'Università degli Studi di Torino, nell'anno accademico 2005-06.

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Dettagli appunto:

• Autore: Marco Lazzara
  [Visita la sua tesi: "Determinazione di arsenico mediante voltammetria di stripping anodico con elettrodo in oro"]
  
  [Visita la sua tesi: "I laser a coloranti: fondamenti e stato dell'arte"]
  
• Università: Università degli Studi di Torino
• Facoltà: Chimica Industriale
• Corso: Chimica
• Esame: Biochimica
• Docente: Carlo Giunta

 

Indice dei contenuti:

• 1. Struttura macromolecolare biologica
• 2. Proteine e amminoacidi
• 3. Utilizzo della ninidrina
• 4. Indicoide
• 5. Conferma dell’α-ammino gruppo
• 6. Struttura dell’amminoacido
• 7. Glicina
• 8. Alanina
• 9. Serina
• 10. Cisteina
• 11. Cistina
• 12. Fenilalanina
• 13. Tirosina
• 14. Triptofano
• 15. Istidina
• 16. (I, Br)-tirosina
• 17. (I, Br)-tiroxina
• 18. Treonina
• 19. Acido aspartico
• 20. Metionina
• 21. Valina
• 22. Asparagina
• 23. Omoserina
• 24. Butilina
• 25. Omocisteina
• 26. Acido glutammico
• 27. Glutammina
• 28. Ornitina
• 29. Arginina
• 30. Isoleucina
• 31. Leucina
• 32. Acido N-Amminovalerianico
• 33. Lisina
• 34. Idrossilina
• 35. N-Leucina
• 36. Prolina
• 37. Idrossiprlina
• 38. Separazione e analisi
• 39. PROTEINE
• 40. Struttura delle proteine
• 41. Degradazione di Edman
• 42. Struttura primaria del peptide o proteina
• 43. Resintesi dei peptidi
• 44. Peptidi naturali fini a se stessi
• 45. Peptidi ciclici
• 46. Stereoforme delle strutture secondarie
• 47. α-elica
• 48. Struttura β (dei piani ondulati)
• 49. Proteine fibrose
• 50. Collageni
• 51. Struttura terziaria
• 52. Proteine globulari
• 53. Struttura quaternaria
• 54. Proteine semplici
• 55. Classificazione delle proteine
• 56. Proteine coniugate
• 57. Saccaridi
• 58. Monosaccaridi
• 59. Disaccaridi
• 60. Oligosaccaridi e polisaccaridi
• 61. Derivati dei monosaccaridi
• 62. Polisaccaridi
• 63. Oligosaccaridi
• 64. Lipoprotidi
• 65. Lipidi
• 66. Lipidi complessi
• 67. Lipoproteine
• 68. Nuleoprotidi
• 69. Basi azotate
• 70. Nucleosidi pirimidinici
• 71. Nucleosidi purinici
• 72. Nucleotidi
• 73. Ribonucleotidi polifosfati
• 74. Ribonucleotidi ciclici
• 75. Catena polinucleotidica
• 76. Stereoforme
• 77. Nucleotidi atipici
• 78. Appaiamento
• 79. Tipi di DNA
• 80. Tipi di RNA
• 81. Informazione genetica
• 82. Analisi demolitiva
• 83. Analisi elettroforetica
• 84. Leggi che regolano le separazioni elettroforetiche
• 85. Sequenziazione degli acidi nucleici
• 86. Resintesi
• 87. Nucleoproteine regolative
• 88. Cromoproteine
• 89. Cromoprotidi pirrolici
• 90. Emoglobina
• 91. Effetto Bohor
• 92. Cromoprotidi forbinici
• 93. Cromoprotidi polienici
• 94. Trasduzione della luce

 

Per approfondire questo argomento:

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