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Alimenti di origine vegetale nello sviluppo di gelati vegani. Caratteristiche reologiche e sensoriali
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[reologiche]
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Fonti di Variazione del Contenuto di Minerali nel Latte di Bufala Mediterranea e Potenziale Utilizzo della Spettroscopia nel Medio Infrarosso quale strumento per la loro Determinazione
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Scienze agrarie e veterinarie
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2012-13 |
[allevamento bufalino]
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Oliva farcita all'ascolana: aspetti produttivi e valutazioni igienico sanitarie
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Scienze agrarie e veterinarie
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2016-17 |
[ispezione degli alimenti di origine animale]
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Analisi chimico-fisica ed organolettica di vino Franciacorta Bellavista tirato ed evoluto in contenitori di volume differente
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[grandi formati]
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Franciacorta: biodiversità ambientale
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[biodiversità ambientale]
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Studio della comunità microbica di suoli agrari della filiera Parmigiano Reggiano dell'oltrepò mantovano e Grana Padano DOP nell'ambito del progetto LIFEDOP
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Scienze agrarie e veterinarie
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2017-18 |
[lifedop]
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Marketing del vino 2.0: il web marketing come strategia aziendale e le sue applicazioni nel settore vitivinivolo
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[vino social]
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Benefici sulla salute dei cibi fermentati più diffusi in Occidente
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[kombucha]
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Interventi genetici a supporto dell'efficienza fotosintetica
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[genetico]
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Coltivazione del luppolo in ambiente protetto con tecniche idroponiche
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Scienze agrarie e veterinarie
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2018-19 |
[luppolo fresco]
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Studio della comunità microbica associata al coleottero giapponese Popillia japonica
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Scienze agrarie e veterinarie
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2019-20 |
[simbionti intestinali]
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Modulazione della concentrazione di azoto e ferro sulla micropropagazione del nocciolo (Corylus avellana L.)
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Scienze agrarie e veterinarie
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2016-17 |
[biologia fiorale del nocciolo]
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Fattori animali e alimentari che influenzano la sintesi e la composizione del grasso del latte
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Scienze agrarie e veterinarie
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2016-17 |
[qualitã del latte]
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La Tutela della Denominazione d'Origine dei Vini
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Scienze agrarie e veterinarie
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2007-08 |
[enopirateria]
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Carthamus tinctorius: opportunità di impiego alimentare
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Scienze agrarie e veterinarie
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2018-19 |
[eco - friendly]
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Monarda fistulosa e Monarda dydima: valutazione degli aspetti agronomico-colturali e dell'attività antimicrobica dell'olio essenziale
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Scienze agrarie e veterinarie
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2014-15 |
[candida spp.]
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Analisi degli effetti della fertilizzazione azotata sulle infestazioni di Myzus persicae nicotiane (Blackman) su tabacco (Nicotiana tabacum L.)
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Scienze agrarie e veterinarie
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2018-19 |
[afidi del tabacco]
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Utilizzo dell'ozono per il trattamento di alimenti conservati in frigorifero domestico
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Scienze agrarie e veterinarie
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2016-17 |
[ozono]
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Ruolo delle Camere di Commercio nell'internazionalizzazione delle imprese agroalimentari
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Scienze agrarie e veterinarie
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2016-17 |
[mercato estero]
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Procedure di inoculazione di Pyricularia oryzae su riso
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Scienze biologiche
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2017-18 |
[drop inoculation]
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