rintracciabilità, materiale disponibile:

Elenco delle tesi pubblicate che approfondiscono il tema rintracciabilità, ordinate in base alla data di pubblicazione. Sono liberamente consultabili l'abstract e le prime 10 pagine dell'introduzione.

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• Studio e progettazione di un sistema di rintracciabilità sulla base dello standard ISO 22005: il caso di un'azienda alimentare

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2009-10

  Altri temi trattati in questa tesi:

  certificazione iso filiera alimentare tracciabilità

• Linee guida per la predisposizione di un sistema di tracciabilità applicato alla filiera vitivinicola e del cappero nel territorio delle Isole Eolie

  Corso di Scienze e tecnologie agroalimentari
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità vino certificazione valorizzazione filiera

• La filiera agroalimentare nel distretto dell'Agro Nocerino Sarnese

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e amministrazione delle imprese
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  economia distribuzione logistica agricoltura trasporti

• Problematiche impiantistiche e gestionali nell'industria alimentare: il caso di studio del settore caseario

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  unione europea qualità filiera agroalimentare sicurezza alimentare

• Tracciabilità, un requisito di garanzia

  Anno 2004

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità sicurezza consumatore filiera agroalimentare

• La politica europea per la sicurezza del consumatore: la tracciabilità

  Corso di Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità sicurezza consumatore salute prevenzione

• Valutazione e valorizzazione del latte alimentare prodotto in Italia

  Corso di Biotecnologie agrarie
  Anno 2005-06

  Altri temi trattati in questa tesi:

  conservazione tracciabilità

• Le frodi nel settore della produzione e commercializzazione dei prodotti tutelati da marchi comunitari

  Facoltà di Medicina Veterinaria
  Corso di Medicina Veterinaria
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  asl contraffazione alimenti etichettatura

• Tracciabilità e certificazione della filiera vite vino

  Facoltà di Interfacoltà di Agraria, Economia, Lettere e Filosofia
  Corso di Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione
  Anno 2008-09

  Altri temi trattati in questa tesi:

  consumatore marchio vino alimentazione certificazione

• Il mercato vitivinicolo italiano tra nuove dinamiche di contesto e competizione globale. Il caso Banfi.

  Facoltà di Economia
  Corso di Management, innovazione ed internazionalizzazione delle imprese
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  vino tracciabilità vitivinicolo

• L’impresa agro-alimentare: dal principio di precauzione alla sicurezza alimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità responsabilità codice del consumo agroalimentare tracciabilità

• Importanza della rintracciabilità nei sistemi di produzione

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia aziendale
  Anno 2007-08

  Altri temi trattati in questa tesi:

  filiera alimentare tracciabilità

• La contaminazione ambientale da diossine nell'allevamento ovino da latte: studio preliminare della caratterizzazione di un bio-distretto mediante l'utilizzo di indicatori biologici

  Corso di Scienze e Tecnologie Agrarie
  Anno 2006-07

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità rischio salute impatto ambientale biologico

• Indagine metodologica sulla valutazione e classificazione di alcuni prodotti suini stagionati: confronto fra tecniche analitiche classiche e rapide

  Anno 2006

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità sicurezza tracciabilità spettroscopia

• Studi di tracciabilità nell'industria di processo: il caso di un'azienda del settore agroalimentare

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità sicurezza logistica supply chain tracciabilità

• La rintracciabilità come strumento di marketing: il caso del settore vitivinicolo

  Facoltà di Ingegneria
  Corso di Ingegneria gestionale
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  marketing qualità consumatore vino alimentazione

• Supply chain, rintracciabilità e sicurezza alimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia aziendale
  Anno 2003-04

  Altri temi trattati in questa tesi:

  supply chain filiera supply chain management tracciabilità

• Sviluppo sistema web per la rintracciabilità e la sicurezza nel comparto alimentare

  Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
  Corso di Informatica
  Anno 2004-05

  Altri temi trattati in questa tesi:

  web sicurezza informatica relazione sistema

• I Profili della Qualità nel Settore Agroalimentare

  Facoltà di Economia
  Corso di Economia e Commercio
  Anno 2002-03

  Altri temi trattati in questa tesi:

  qualità ogm iso haccp vision 2000